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健康科普 | 如何培养良好的饮食安全习惯?
郸城县融媒体中心
2024-09-09 21:06:05

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如何培养良好饮食安全习惯?

NO.1

规律进餐

定时进餐。每天尽量在固定的时间进餐,如早餐在 7-8 点,午餐在 12-13 点,晚餐在 18-19 点。这样可以让身体的消化系统形成规律,更好地消化和吸收食物。

定量进餐。根据自己的身体需求和活动量,合理控制每餐的食量,避免暴饮暴食或过度节食。可以使用较小的餐盘和餐具,有助于控制食量。

NO.2

食物多样化

保证各类营养素摄入。每天应摄入谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类、鱼类、蛋类等多种食物,以满足身体对各种营养素的需求。

尝试新食物。不要总是吃自己熟悉的食物,可以尝试一些新的食物品种,丰富饮食的多样性。例如,可以尝试不同种类的蔬菜、水果、谷物等。

NO.3

合理搭配

荤素搭配。每餐应既有荤菜又有素菜,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的均衡摄入。例如,可以选择瘦肉、鱼类、豆类等搭配蔬菜一起食用。

粗细搭配。主食可以选择粗粮和细粮搭配食用,如大米和糙米、白面和全麦面等。粗粮富含膳食纤维和多种营养素,有助于促进肠道蠕动和预防慢性疾病。

NO.4

控制饮食速度

细嚼慢咽。吃饭时要放慢速度,充分咀嚼食物,这样有助于消化和吸收,同时也能让大脑有足够的时间感受到饱腹感,避免进食过多。

避免分心。吃饭时不要看电视、玩手机或做其他事情,专注于食物,享受用餐的过程。

NO.5

减少不健康食物摄入

控制甜食和饮料摄入。过多的甜食和饮料会导致热量摄入过多,增加肥胖、糖尿病等疾病的风险。可以选择水果、酸奶等健康的甜食替代品,少喝含糖饮料。

减少油炸和加工食品摄入。油炸食品和加工食品通常含有较高的脂肪、盐和添加剂,对健康不利。尽量选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式,少吃油炸和加工食品。

NO.6

培养健康的饮食心态

不要情绪化进食。避免在情绪不好时通过吃东西来缓解情绪,这样容易导致暴饮暴食。可以选择其他方式来缓解情绪,如运动、听音乐、与朋友聊天等。

尊重自己的食欲。不要强迫自己吃不想吃的食物,也不要因为担心发胖而过度节食。听从身体的信号,饿了就吃,饱了就停。

编辑:孙士琪

审核:周天

监制:陈旭

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