时代报告讯(记者 张华征 桑建伟 通讯员 张东辉)为了保障广大师生饮食安全,切实筑牢校园食品安全防线,近日来,白寨镇市场监管所组织执法人员对辖区内学校食堂开展秋季食品安全工作进行全面检查。
执法人员深入辖区内各中小学、幼儿园食堂,重点对学校食堂的食品进货查验、索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样保存、餐饮用具容器清洁消毒、设施设备维护等方面进行全面检查。同时督促学校食堂务必做好食材的采购管理,配足配齐“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施,督促相关责任人及时抓好抓实问题整改,确保学校食堂食品安全不留死角。
截至目前,共检查学校食堂9家,对检查中发现存在安全隐患的学校食堂下达责令整改通知书,要求限期整改,及时消除安全隐患。下一步,白寨所将持续加大监督检查力度,对学校食堂进行全覆盖检查,切实保障在校师生饮食安全。