□薛德安

今天是夏至，夏至是二十四节气中的第十个节气。夏至不仅是一个重要的天文节点，更是养生保健的关键时期。夏至时节，气温高、湿度大，雷阵雨比较频繁，人体新陈代谢也较为旺盛，在这个时期，人们极容易因受暑热侵袭出现多种不适。因此，顺应天时，调和阴阳，成为夏至时节养生的核心。

《黄帝内经・素问》篇早有记载：“夏三月，此为蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日。”

中国工程院院士、当代国医大师王琦，2019 年在中央人民广播电台的访谈中讲述道：“夏至阳盛至极，人体阳气向外浮越，腠理疏松，正需顺应日长夜短规律调整起居。”  

这里所说的 “夜卧” 并不是指熬夜，而是睡迟的意思。在南方小城的街巷中，常见夜间十时仍有很多人摇扇乘凉，而到早晨五时天光大亮起床时，集市上早已人声鼎沸，这个现象暗合了 “夜卧早起” 之道的民间智慧。

饮食养阴也是平衡暑热的关键。中国中医科学院学部委员、中医学家、中医临床专家路志正，在其主编的《中华食养大全》中详细记载：“夏月火旺克金，首当养肺阴，宜多食酸咸之物以滋化源。”

浙江乌镇多数人家，在三伏前必制梅子露：取青梅、冰糖装坛内日晒百二十日，至夏至后开坛，每晨舀一勺冲凉水饮下。当紫红梅汁盛在白瓷碗里，酸味沁入齿颊的一刹那，人身上的热气便散去三分。

北方百姓则喜食凉面，在老北京的胡同里常听到 “芝麻酱过水儿” 的吆喝声，面条凉透后浇上蒜泥老醋，一筷子下去，汗出沾衣的燥闷自然消散无遗。这二物看似平常，一个含青梅酸甘之性，一个含面食谷气之厚，真真是得了 “酸咸养阴” 的真谛。

东汉医圣张仲景（河南邓州人）在《金匮要略》中警示：“夏时暑气侵骨，不可当风酣卧。” 清代名医徐灵胎（江苏吴江人）在注解中强调：“夏气通心，汗孔常开，风寒易入腠理。”

山东省济宁市曾有一个青年，在盛夏的晚上吹了一夜空调，起床后竟发现自己嘴歪、头疼，成了 “面瘫”。到医院就诊后，经医生银针治疗十多次才痊愈。这个青年的病因，正是《遵生八笺》所讲的 “冰露与燥火相激”。

有经验的养蜂人知道，夏至收蜜最忌开窗，需等蜂房温度稳定才得金液琼浆；养生也是如此，居室通风切记不要直面穿堂冷风，从户外烈日下回家后，要等汗收身定，才可进入冷室。

《养生论》记载：“夏至次日宜闭门焚香，静坐半日。” 这是古人追求的调神之法。苏州网师园昔年夏至，主人必撤去凉席，布竹榻于水榭，听蝉鸣而冥思。

现代人虽不必仿效古人做法，但要知道静心的重要性：早晨观望朝霞，薄暮静观水池或鱼缸中的游鱼，让心在光影里得片刻禅静，也是不错的养生方法。

医典中说的 “心静自然凉”，这绝非用物理方法降温，实是暗含伏气藏阳的道理。若终日烦躁而频频冲凉水澡，反而使毛孔骤闭、热郁于内，导致夜晚辗转难眠，其道理正如陶弘景注《养性延命录》所说 “狂浪之心消真阴”。

天地有阴阳之变，草木有荣衰之道，人的肉身恰似顺应节气枯荣的树木，唯有在顺应自然的法则中，方能成就自身的繁盛。

夏至时节的养生之法，不过是人们面对炎夏酷热作出的温柔回应：半盏梅浆带来的清凉，竹帘透过的斑驳光点，静坐时耳边的蝉鸣，都是灵魂在酷暑天地里建造的清凉方寸。

经营好这小小的清凉，也就建起了抵抗炎夏酷热的坚韧堡垒。