夏日炎炎，正是孩子身体快速消耗的季节。气温攀升时人体阳气容易外散，孩子本就娇弱的体质更容易出现疲倦、易感风寒的情况。中医常说"夏补三伏"，通过温和进补弥补体内阳气，正是调理体质的黄金期。与其等到秋冬进补，不如从夏季开始用汤水滋养，既避开了燥热感，又能从内夯实免疫力。
孩子的消化系统不宜大补，温和的家常汤饮反而更能养出好体质。这几道汤方根据夏季时令食材调配，喝起来顺口不油腻。坚持每周给孩子煲上两回，既能补充流汗消耗的水分，又能悄然为身体积蓄能量，到了换季时节体质自然更稳妥。
一、萝卜牛腩汤
这道汤一端上桌，满屋子都飘着牛肉的醇香！牛腩炖得软烂入味，萝卜吸饱了肉汁，清甜中带着一丝胡椒的辛香，喝一口暖到心窝里。牛腩富含优质蛋白和铁元素，萝卜能理气助消化，夏天喝既能补阳气，又不怕孩子积食。每次炖一锅，孩子能连喝两碗，连汤渣都捞得干干净净！
食材：
牛腩、萝卜、大葱、生姜、香菜、葱花
做法：
1 牛腩切块冷水下锅，加葱姜料酒焯水去血沫，捞出洗净备用；
2 热锅冷油炒香葱段姜片，倒入牛腩翻炒至微焦；
3 加足量开水大火煮沸，转小火慢炖1小时；
4 加入去皮切块的萝卜，继续炖半小时，最后撒盐、白胡椒粉调味，点缀香菜葱花即可。
二、板栗鸡汤
这碗汤金黄透亮，鲜甜得能鲜掉眉毛！板栗软糯香甜，山药绵密，鸡肉一抿脱骨，羊肚菌的菌香让整锅汤层次更丰富。板栗健脾补肾，鸡肉温中益气，夏天喝能帮孩子固本培元。孩子每次喝都抱着碗不撒手，连汤渣里的红枣都要挑干净！
食材：
板栗、羊肚菌、山药、红枣（去核）、鸡、姜片
做法：
1 鸡块冷水下锅，加姜片、料酒焯水后洗净；
2 锅中少油爆香姜片，下鸡块翻炒至微黄，加热水没过食材，大火煮沸后转小火炖30分钟；
3 放入板栗、山药、红枣和羊肚菌，继续炖30分钟；
4 加盐调味即可，无需额外加味精，鲜到掉眉毛！
三、排骨山药汤
这汤清润不油腻，喝起来带着淡淡的米香！排骨酥烂，山药软糯，薏米吸饱了肉香，枸杞点缀出微微甜味。薏米祛湿，山药健脾，排骨补钙，夏天喝能帮孩子祛湿补阳。我家娃最爱用汤泡饭，连吃三碗还喊“再来一碗”！
食材：
排骨、山药、胡萝卜、薏米、枸杞
做法：
1 排骨冷水下锅，加姜片焯水后洗净；
2 薏米洗净后小火炒至微黄（祛湿效果更好）；
3 锅中加排骨、胡萝卜、薏米、姜片，倒热水没过食材，中小火炖40分钟；
4 放入山药块再炖15分钟，最后加枸杞和盐调味，关火焖5分钟更入味。
四、猪蹄黄豆汤
这汤浓白如奶，胶质满满！猪蹄炖得软糯Q弹，黄豆绵密起沙，姜片的辛香完美中和了油腻感。猪蹄富含胶原蛋白，黄豆补脾益气，夏天喝能帮孩子强筋骨、长身体。每次炖这汤，孩子都主动要求“多喝一碗长高高”！
食材：
猪蹄、黄豆、姜片、葱花
做法：
1 猪蹄剁块冷水下锅，加葱姜料酒焯水，撇去浮沫后洗净；
2 锅中不放油，下猪蹄翻炒至微焦（这一步能让汤更浓白）；
3 转入汤锅，加黄豆、姜片，倒开水没过食材，中小火慢炖2小时；
4 炖至猪蹄软烂，加盐调味，撒葱花即可。
