中秋节是我国的传统佳节，月饼是中秋节的象征，为丰富辖区居民群众的文化生活，营造浓厚的节日氛围，9月14日，郑州市中原区秦岭路街道锦艺西社区联合小区物业在锦艺二期东门广场开展“情满中秋 共制月饼”中秋节主题活动。

活动现场，摆放多张长条桌，并铺上一次性桌布，将制作月饼的原料及工具分区摆放整齐。烘焙师傅向到场参加活动的居民详细介绍了月饼制作的步骤和流程，包括揉面、包馅、压膜等关键环节，并亲自做出示范。随后，居民们分组进行月饼制作，志愿者们在一旁协助，指导居民正确使用工具和模具，并将居民制作好的月饼统一放入烘焙箱进行烘焙。最后，帮助居民将完成好的月饼进行包装。大家在一起品尝月饼，交流制作心得，分享着节日的喜悦。

此次中秋节主题活动，让社区居民体验到传统节日的魅力，传承、弘扬了中秋文化，增进了邻里间的感情，通过亲手制作月饼，使大家感受到了劳动的乐趣和成就感。

通讯员 陈薇亦