顶端新闻记者 王彦军 实习生 张玲

“福晶园，传递善良、传递爱。”9月6日，在中秋佳节即将来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，增进作家们对月饼的了解与认识，顶端新闻文学频道联合郑州福晶园幸福食品有限公司共同发起迎“中秋月饼研学之旅”活动。此次采风团由省市作协会员组成，大家怀揣着对中秋文化的向往与丰富内涵，来到了福晶园幸福食品有限公司烘焙基地，体验中秋文化的魅力，感受节日的温馨与欢乐，深入挖掘中秋文化的深刻内涵。 

活动当天，采风团一行深入福晶园的制作工厂，近距离观察了月饼及烘焙食品的生产流程，从原料筛选到成品出炉，每一步都透露出企业的匠心独运和对品质的执着追求。同时，采风团还参观了加工现场及留样柜，详细了解了福晶园在食品安全与质量控制方面的严格标准。

在随后的交流环节中，福晶园品牌创始人刘群立向采风团成员分享了企业的文化理念、发展历程及未来规划。他强调：“月饼不仅仅是一种食品，更是一种文化的传承和情感的寄托。我们希望通过此次活动，让更多人了解月饼背后的故事和制作工艺，感受到传统文化的魅力。”

采风团的作家们纷纷表示，此次活动不仅让他们亲身体验了中秋文化的魅力，更激发了他们对传统文化的浓厚兴趣。顶端文学频道创作者苏老师感叹道：“福晶园教会了我对‘食’字的深刻解读——食，就是人用良心做食物。正是认真秉承着‘幸福做人、讲究做事’的企业文化，让每一位员工有了使命感，有了心灵方向，才让福晶园成了郑州本土二十多年的知名烘焙品牌。”

此次“顶端文学作家采风团走进烘焙企业福晶园”活动，不仅加深了采风团成员对中秋文化的理解，也为企业与文学界的交流搭建了良好的平台。未来，双方将继续深化合作，探索更多创新形式，共同推动传统文化的传承与发展，让这份独特的文化遗产在新时代焕发出更加绚丽的光彩。

值得一提的是，此次活动的成功举办，不仅得益于作家们的热情参与，更离不开福晶园幸福食品有限公司的大力支持。据悉，郑州福晶园幸福食品有限公司，自2000年创立以来，始终秉持创新与质量并重的理念，集研发、生产、销售、经营于一体，现已拥有21家品牌直营店及一座现代化的中央工厂。公司产品涵盖益生菌发酵面包、益生菌牛乳蛋糕、月饼、粽子等多个系列，尤其是自主研发的益生菌系列产品，深受市场好评。