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方言与卤味
沈嘉柯
2025-06-20 14:32:21

作者:沈嘉柯

我从小普通话不标准,常常被纠正方言发音。

除了二十年前在学校讲座讲学时被挑剔纠正时,我生气过一两次,后来就不放在心上了。在此也把一点心得经验分享给大家。

我之所以很快释怀,是因为我发现,发音只不过是歧视游戏的一个小环节。歧视游戏最核心的达成条件是,你自己真心认同这个游戏规则。

地方口音、穿衣打扮、上班属性(体制内外)、工资待遇、家世背景、文凭高低……是一整套游戏规则。

只要你想玩这个游戏,那就会没完没了永远介意下去。所以,我选择一开始就不参加这个游戏。

我直接去参加另外一个游戏:用有限的人生,去做一些对社会对他人有点益处的事情。

这个过程如同升级打怪,今天帮这个一点点,明天帮那个一点点,慢慢的,同时我的能力也得到大幅度提升。

二十多年后,我随机在一个县城做讲座,都会遇到我当年带过的实习生。他特别惊喜,请我吃饭。

时至今日,依然总有人想跟我玩歧视游戏,我只会笑一笑,完全不接招。拜拜啦您,我不跟您玩啦。

毕竟,这世界上好多人想跟我玩呢!我那么多年真真正正做了事,真心以待帮过人,也有很多人愿意帮助我。这种人际关系,是一种温暖的开花结果。

最后,再说一个小故事。前几年在一次采风活动,遇到一位老作家,他是我省一本知名刊物的主编。他的方言口音也很重,也聊到这个话题。他经过人生多年修炼,采用的是另外一个办法解决问题。

当时那位老爷子以开玩笑的语气说:“年轻时候我很羞愧于口音重,后来再有人问起这个问题,我就会说,咱又不是普通人,普通话不标准那不是很正常。只有普通人才那么在意标准普通话。”

听到这个答案的我,忍不住哈哈大笑。老爷子太可爱了。那个老爷子还请我们吃了当地最有名的卤味店。那家的卤鸡、卤千张、卤海带、卤莲藕、卤翅尖,都特别美味。

吃着美味,听着老爷子幽默的段子,不亦乐乎。

这就是人生呀。如果你觉得我的处理之道不适用,不够爽利痛快,那你还可以学习那位老爷子,成为名家,做一个不普通的人,把白眼一翻,讲不好普通话就讲不好,又能怎么样呢?

总之,普通话是极好极好的,方便社会交流。实在讲不好那么标准的普通话,也没关系,也挺好的,就像常规食物被卤制以后,化身为异香扑鼻别有风味的卤菜。

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