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“一梨润三秋”!秋天吃梨有啥讲究?这3种吃法快收藏→
泌阳融媒
2024-09-12 10:38:02

眼睛干、皮肤干、嗓子干

入秋后感觉浑身上下又干又燥

可以选择秋季润燥的佳品——梨

哪个品种的梨更润燥?

生吃vs熟吃怎么选?

一起往下看↓

秋天吃梨好处可太多了

民间有“一梨润三秋”的说法

梨清甜多汁

素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉

很适合秋季补充水分和营养元素

1、补水润喉

梨的水分含量几乎都在85%以上

特别补水,能起到润喉作用

进而缓解因嗓子干燥引发的咳嗽

2、润肠通便

梨的膳食纤维含量较高

比如库尔勒香梨

不溶性膳食纤维含量是苹果的近4倍

能加强胃肠蠕动,促进排便,预防便秘

此外,梨中的山梨糖醇

有很强的亲水性,具有渗透作用

可以增加粪便含水量,刺激胃肠蠕动

3、抗氧化、抗炎症

梨含有多酚类化合物

和黄酮类化合物等抗氧化成分

不仅能帮我们清除体内多余的自由基

还能起到抗炎作用

此外,梨的果皮

总酚和黄酮含量最高

抗氧化能力最强

其次为果心,果肉中最低

4、控制体重

大多数梨的热量

均在50kcal/100g左右

与苹果热量相当

1个拳头大的梨约100克

饭前加餐吃1个能增加饱腹感

有助于控制食欲

帮助减肥和控制体重

润肺降火首选哪种梨?

梨是个大家族

营养各异

《中国食物成分表》列出了

20多种不同梨的营养成分数据

从表中可以得知:

热量最低——木梨

碳水化合物最高——雪梨

不溶性膳食纤维最丰富——软梨

维生素C含量最高——酸梨

钾含量最高——苹果梨

哪种梨是秋季润燥首选?

专家表示

中医根据食材的性味、功效

生吃vs熟吃

梨的这3种“神仙吃法”快收藏!

中医认为

生吃梨清六肺之热

熟吃梨滋五脏之阴

生吃梨更适合

有咽喉肿痛、手脚发热、

舌苔发红等症状的人群食用

熟吃梨可以降低梨的寒性

滋阴润燥功效更佳

而且肠胃虚寒的人吃了

不易引起肠胃不适

来源:人民日报

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