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月圆情满至中秋,如何健康饮食?
郑州市第一人民医院
2024-09-17 13:30:09

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秋高气爽迎国庆

花好月圆过中秋

秋高气爽,又是一年中秋节佳节

秋高气爽迎国庆,花好月圆过中秋

祝大家双节快乐,合家团圆

幸福美满,平平安安把节过

【壹】

如何高质量吃月饼?

胃肠胆胰病区主任陈佩

月饼是中秋节这一天必食之品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着聚合之气。时代进展每逢中秋,各个商家会制作出许多不同口味、不同食材的月饼,枣泥、红豆沙、莲蓉、蛋黄、肉松、五仁等。

现在的月饼一般都是高热量、高脂肪、高糖的,老年人和儿童应该少食,建议品尝即可,不能当成主食过多摄入。

有高脂血症的病人,建议少吃含有蛋黄类、肉馅的月饼。

对于有糖尿病的病人,月饼并是不禁忌,对于血糖控制较好的人,同样可以享受一下吃月饼的喜悦,可适量进食低糖或无糖的月饼。

而对于有痛风高尿酸血症的病人,建议少吃含海鲜或者高糖的月饼。

[建议饭后散步或饮茶]

因为月饼热量及含糖量、脂肪较高,一般人进食后会有饱胀感,建议饭后与家人月下散步或可饮红茶以消解月饼油腻感,还可有助消化、养胃。

【贰】

美酒虽好,切勿贪杯

中国是一个饮酒的国度,尤其中秋节饮酒,习俗更是源远流长。《说林》中便曾经记载:“八月黍成,可为酎酒”。韩愈则在诗中盛赞:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”

中秋节无论是家人团聚,还是挚友相会,总会喝酒助兴。聚餐饮酒需注意:切勿空腹饮酒,小酌无伤大雅,但酗酒必定伤身,患有肝病、高血压、低血糖的人不宜饮酒。大量饮酒后需警惕急性胃炎、急性肝炎、急性胰腺炎、消化道出血、酒精中毒等疾病发生,如有上述情况,需及时就医。

【叁】

品“茗”赏朗月

中秋节赏月吃月饼,常有清茶相伴。中秋品茶重在谈天赏月,茶为辅,赏月为主。在中秋的夜晚,赏月、对诗、品茶、忧思,在一个古色古香的幽雅环境里,品口温热的香茶,氤气吴袅,何其快哉!

虽然适当喝茶对身体有好处,但也需掌握泡茶量,一般3克茶,用150毫升水冲泡即可,饮浓茶也会不宜身体健康,反流性食管炎、胃溃疡、心律失常、甲状腺功能亢进、青光眼、痛风患者不能喝浓茶,会加重病情。另外,睡眠质量差或神经衰弱的人,下午三点之后尽量不再喝茶。

中|秋|佳|节

金风爽,云飘扬,月饼香,品琼浆,月色赏,秋月朗,杯盏撞,情满腔,佳节旺,团圆畅,祝福淌,幸福扬。祝各位读者中秋节快乐!

通讯员:陈  佩

主 编:徐志霞

编 辑:谢   欢

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