四只螃蟹下肚

25岁女生小慧（化名）紧急就医

原来

3个月前在单位体检中

小慧就发现了胆囊结石

但因为没什么症状

自己也没有重视

上个周末

爸妈就做了自己最爱的螃蟹

小慧一口气吃了四只

没一会她就开始肚子疼

本来以为吃多了

但半个小时过去

疼痛没有消失

反而越来越厉害

他们赶紧到当地医院就诊

在进行检查后

根据结果及胆囊结石的既往史

考虑是因为进食大量螃蟹后

导致胆源性胰腺炎

并引起急性胰腺炎

在经过一系列

抗感染、止痛、抑酶等治疗后

小慧病情稳定

并进行了胆囊切除手术

吃了四只螃蟹咋就这么严重了？

郑州人民医院普通外三科（肝胆胰脾）主任李建军解释，其实对于有基础疾病的人来说，比如胆石症、肥胖、血脂异常、糖尿病等，不建议进食过量。小慧这次吃了大量的蟹黄、蟹膏，就像个引子一样，导致重症急性胰腺炎发作。

值得注意的是，像小慧这种胆源性胰腺炎是中国急性胰腺炎的主要类型，其中胆道结石是最常见的原因。这种类型的胰腺炎通常起病急、变化快，合并多脏器功能衰竭的重症患者病死率高达20%～30%。也提醒大家，发现胆囊结石要引起足够的重视。

胰腺炎的病因很多，暴饮暴食、饮酒、高脂血症、胆道疾病、手术及创伤、内分泌及代谢性疾病、自身免疫性疾病等都可以引起急性胰腺炎。

但是，随着生活条件的提高，暴饮暴食、饮酒、高脂血症等饮食因素，引起的急性胰腺炎也越来越常见常被称为“吃出来的疾病”。

急性胰腺炎常见症状有哪些？

突然发作的左上腹或中上腹的条带状腹痛，持久而剧烈，可向背部、胸部等放射，部分患者呈蜷曲体位或前倾位可有所缓解。

可伴恶心、呕吐、腹胀、黄疸、发热等。

严重者可以由局部发展累及全身器官及系统，比如肺、肝、肾、心脏等，出现脏器功能障碍或衰竭、感染性休克等，而成为重症急性胰腺炎。

胰腺炎该如何预防？

积极治疗胆道疾病

胆石症和胆囊疾病与急性胰腺炎之间存在一定的关联，如果存在以上疾病，应及时干预治疗，控制疾病发展，以降低发生急性胰腺炎的几率。

不要酗酒

酗酒是急性胰腺炎的主要危险因素之一，长期、过量的酒精摄入可导致胰腺炎症。要预防急性胰腺炎，应避免过量饮酒，尤其是在短时间内大量饮酒。

拒绝暴食暴饮

暴食暴饮可以造成胃肠功能紊乱，阻碍胆汁及胰液的正常引流，从而引起胰腺炎。因此，在日常生活和赴宴时，需要控制饮食，避免暴饮暴食。

如实告知医生自己的身体状况

上腹损害或手术，例如内窥镜逆行胰管造影也可能引发急性胰腺炎。因此，在进行相关检查或手术时，需要告知医生自己的病史和身体状况，避免出现意外情况。

本期头图

声明：本文仅作健康科普，不用于任何商业广告目的，且不提供诊疗建议，也不能替代医院的检查和治疗。如有相关疾病，请及时去正规医疗机构就诊，谨遵医嘱。