大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。入冬后,冷空气南下,气温越来越低,天气也变得越来越冷了,气血不足的女人,容易怕冷,明明穿了厚厚的衣服,手脚还是冰冷的,晚上睡觉也是手脚不暖和。如果你也有一个怕冷的老婆,记得在寒冷的冬天,提醒她穿暖衣服,并给她安排这八道好吃的暖身菜,营养丰富老婆爱吃,补足气血身体棒,手脚温暖不怕冷,温暖过寒冬,气色都好了,人人都夸你有个年轻漂亮的老婆,朋友见了都夸你是个宠老婆的好男人。下面,让我们一起来看看这八道菜的做法步骤吧。
准备食材:乌鸡,党参,黄芪,玉竹,当归,红枣,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫。
2、红枣清洗干净,去核备用。其他汤料清洗干净,沥干水分备用。
3、除枸杞子以外,所有食材放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到,打开盖子切掉浮在表面的油,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。
准备食材:乌鸡,山药,红枣,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。枸杞子清洗干净,沥干水分备用。
3、将乌鸡、山药、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。
4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。
准备食材:排骨,苹果,山药,胡萝卜,红枣,姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。苹果表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。红枣清洗干净,去核备用。
3、将排骨、山药、胡萝卜、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入苹果和红枣,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
准备食材:苹果,鸡蛋,红枣,红糖,桂圆,枸杞子,麦冬。
做法步骤:
1、苹果表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块,去掉果核。红枣清洗干净,去核备用。
2、将苹果、红枣、红糖、桂圆、麦冬都放入锅中,加入适量的清水,盖上盖子煮十分钟。
3、时间到,再打入鸡蛋煮十分钟。最后撒上枸杞子,即可出锅开吃。
准备食材:鸡肉,莲藕,花生,山药,姜片。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。山药去皮洗净后斜切成小块,花生清洗干净即可。
3、将鸡肉、莲藕、花生和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到,放入山药继续炖煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
准备食材:猪骨,莲藕,花生,黑豆,姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净,黑豆洗净后浸泡一个小时。
3、将猪骨、莲藕、花生、黑豆和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。
4、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
准备食材:板栗,红枣,鸡肉,姜片,枸杞子。
做法步骤:
1、板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。枸杞子清洗干净沥干水分。
2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
3、将鸡肉、板栗、红枣和姜片放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到,加入食盐调味,撒上枸杞子,再煮五分钟,煮好即可出锅开吃。
准备食材:莲藕,花生,板栗,胡萝卜,姜片。
做法步骤:
1、莲藕和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净,板栗去壳洗净备用。
2、将莲藕、花生和姜片先放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮开转小火炖煮四十分钟。
3、时间到,再放入胡萝卜和板栗,继续炖煮半个小时。
4、煮好后,加入食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
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