连日来，湖滨区教体局、三门峡市市场监管局湖滨分局抽调人员组成2个检查组，到辖区学校、幼儿园开展校园食品安全专项督导检查，扎实推进校园食品安全工作走深走实，确保广大师生饮食安全与健康。

检查组通过听介绍、看现场、查资料等方式，重点对经营许可、经营环境、进货查验、人员培训、食品留样等进行了详细的检查，全面了解从业人员健康证、索证索票及台账管理、食材存储、餐具清洗消毒、食品加工操作等环节的管理情况。对督导检查中发现的问题，现场向校方负责人进行反馈，要求限时整改到位。随后，检查组对配餐单位食品安全情况进行了全面检查。

检查组强调，各学校、幼儿园要高度重视食品安全，严格落实食品安全管理制度，进一步严把食材采购、验收存储、加工操作等关键环节，保证学生吃上安全可口饭菜，严防发生食品安全事故。

此次专项检查有效提升了辖区各学校、幼儿园的安全责任意识，为进一步规范和提升校园食品安全管理水平起到了很好的推动作用。（刘志民）

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