顶端新闻记者 金萍 通讯员 张志超 罗菲 闫帅

“生活在敬老院里每周菜品种类花样多，味道也适合老年人，根据不同的季节敬老院的工作人员会为我们提供时令新鲜蔬菜和水果，感谢党的好政策，生活在这里我们很开心!”近日，生活在封丘县鲁岗镇敬老院王奶奶高兴地说。

养老服务关系民生，连着民心。在敬老院里，老人们的饮食是他们生活中的重要一环。鲁岗镇敬老院不断提升餐饮服务水平，让老人们感受到了家的温暖和幸福。

近年来，鲁岗镇始终把敬老院精细化管理作为养老服务的重要抓手，工作人员每周查看敬老院制作食谱，并邀请镇卫生院经验丰富的中医对食谱进行分析指导，促进敬老院对食谱进行优化调整，让适老化餐饮成为主导。同时，不断提升敬老院食品安全管理水平，每月至少开展一次明察暗访，现场了解各养老机构食堂原料采购、餐具清洗消毒、内部环境卫生等情况，杜绝食品安全风险隐患。

每逢佳节，敬老院会为老人加餐，并精心准备节日盛宴。为了让老人吃得好，厨师们考虑到口味、营养价值等多方面因素，提前设计节日菜单，让老人们在享用大餐的同时，感受到如家一般的温暖。

“小食堂，大民生”，在敬老院让老年人吃得健康、舒心是头等大事。下一步，封丘县鲁岗镇将在健全养老服务体系、优化养老服务供给、提升养老服务质效上持续发力，切实增强老年群体幸福感。