进入五月后天气越来越热，我每天在厨房做饭都热得直冒汗。上周三中午切菜时，突然感觉眼睛发涩，照镜子发现眼白泛黄。隔壁李婶来借酱油，看我脸色就说："你这是肝火旺啦！"
第二天特意挂了中医号，老大夫把完脉直摇头："最近没少熬夜吧？冰箱里冰啤酒少喝点。"他开的药方子旁边还画了五个小图案，仔细看是菠菜、冬瓜、绿豆芽、芦笋和西蓝花。
回家路上拐进菜市场，正巧碰见卖菜的王大姐在整理新到的时令菜。"这季节的菠菜嫩得能掐出水，买回去凉拌最合适。"她麻利地帮我称了两斤，"配上新鲜绿豆芽，清肝火效果翻倍。"
照着老中医的食谱吃了三天，早上刷牙时发现舌苔变薄了。最明显的是晚上十点就犯困，不像以前刷手机到半夜。上周六同学聚会，班长还问我是不是换了粉底："怎么脸色透亮这么多？"
【第一道：凉拌双脆】取半斤嫩菠菜，水里加勺盐泡十分钟。绿豆芽掐去两头，和菠菜一起焯水30秒。关键要过三遍凉水，挤干水分后加蒜末、生抽、香醋。最后淋一勺现榨的芝麻油，拌开就能吃。
【第二道：冬瓜薏米汤】选青皮冬瓜削薄片，薏米提前泡两小时。冷水下薏米煮20分钟，等米粒开花再放冬瓜。出锅前撒把枸杞，汤色清亮不油腻。我老公喝完说比冰镇饮料还解渴，连着三天都让我做。
【第三道：芦笋炒鸡丝】芦笋削老皮时别心疼，嫩芯切斜刀段。鸡胸肉顺纹路撕成细丝，用料酒和淀粉抓匀。热锅凉油先滑熟鸡丝，再下芦笋急火快炒。最后沿锅边淋点蚝油，鲜味立马就出来了。
【第四道：西蓝花虾仁】西蓝花掰小朵盐水泡，开水里滴几滴油焯翠绿。虾仁用姜片腌十分钟去腥。蒜片爆香后先炒虾仁，等卷曲变红再倒西蓝花。临出锅撒点海盐，我家孩子能配着吃两碗饭。
【第五道：黄瓜梨汁】这是老中医单独交代的秘方。黄瓜和雪梨按1:1切块，切记要去梨核。榨汁时加半杯凉白开，每天早晨空腹喝。我第一次喝觉得有股青草味，坚持三天后就习惯了，现在上厕所特别顺畅。
前天复诊时老大夫都惊讶："你这恢复速度比吃药还快。"其实秘诀就在厨房，这些应季菜既便宜又新鲜。昨天买菜遇见楼下的张奶奶，她看我篮子里全是绿色蔬菜，笑着打趣："现在年轻人懂得养生喽！"