夏季酷热的天气让人几乎无法忍受，空调和冰饮虽然能暂时降温，但总觉得缺少了一种滋润的感觉，在这种时节，喝上一碗清爽的解暑汤，既能清热解渴，又能给身体带来舒适的凉意，是再好不过的选择，不仅能够帮助调节体内的燥热，还能为身体补充水分，保持皮肤的水润，无论是炎炎夏日的午后，还是日常的家庭聚餐，几款简单易做又充满清新口感的汤品都能为你的餐桌增添一道清凉的风景。
-推荐1-
绿豆汤
食材：绿豆、陈皮
做法：
1、将绿豆和陈皮洗干净，倒进电饭锅，绿豆和水的比例是1:2；
2、开启煮饭模式煮20分钟，待绿豆皮熟烂后用漏勺捞出皮，加入适量水，继续煮至沸腾后转为煮粥模式；
3、煮粥模式煮大致20分钟左右加入适量黄冰糖，再煮五分钟即可打开放凉食用，喜欢喝冰的可以放凉后放进冰箱冷藏后食用。
-推荐2-
番茄蛋花汤
食材：番茄、鸡蛋、姜片、葱花
做法：
1、番茄切丁备用，鸡蛋打散加少许盐搅匀；
2、油热下姜片番茄少量盐翻炒出沙后加一碗水煮开后转小火继续熬煮几分钟，这里可以尝尝味道，淡了就加点盐，鸡蛋液倒圈淋入锅中，煮一分钟定定型，然后慢慢滑散加鸡精白胡椒粉，加入适量淀粉水煮至汤汁略浓稠后撒葱花即可。
-推荐3-
苦瓜排骨汤
食材：苦瓜、排骨、黄豆、蜜枣、葱姜
做法：
1、将黄豆提前半小时浸泡，排骨切成小块洗去血水，冷水下锅，加入葱姜将排骨焯水；
2、炖盅加入开水、排骨、黄豆、蜜枣、姜片，大火煮开后转小火煮1小时；放入苦瓜大火煮开后转小火煮30分钟，出锅前放入少许盐调味就可以了。