河南日报客户端记者 谭勇
长豇豆是人们日常生活中最为常见且受大家喜爱的蔬菜之一,但由于其花果同期、病虫害多发、农残农禁问题备受关注,昔日的“毒豆角”事件曾一度让人“谈豆色变”。为破解这一突出难题,河南省农业科学院实施了“长豇豆绿色高产高效生产与加工技术集成与示范”项目,开展协同攻关治理。
为了展示前期已取得的成效, 6月19日至20日,河南省农业科学院现代农业科技综合示范县(南乐)“长豇豆新品种及绿色生产与减损加工现场观摩会”在濮阳市南乐县召开。
河南省农业科学院副院长李秀杰高度评价了项目任务取得的成效,向南乐县委、县政府长期以来对共建项目的支持和专家团队的驻点帮扶表达感谢,并建议根据市场品种多样化的需求,分类培育具有相应品质特色的长豇豆新品种;长豇豆一头连着菜篮子的实惠,一头牵着老百姓的餐桌健康,希望专家团队进一步集成熟化多学科技术并推动其应用,着力解决社会高度关注的农残问题。
南乐县作为我省豇豆种植大县,种植面积在全省位居前列。该县福堪镇更是长豇豆种植的核心区域,规模化、专业化的种植模式已初见成效。不仅如此,福堪镇还依托长豇豆产业,形成了独具特色的豇豆贸易市场,成为当地农民增收致富的重要支柱。
“绿色长豇豆不仅让农户‘种得省、赚得多’,更让南乐农业‘绿得实、强得稳’。”南乐县委副书记孙丽君说,在河南省农业科学院专家团队的指导下,农户们放下了农药瓶,拿起了生物制剂;从“靠天吃饭”到“科技赋能”,从“单兵作战”到“产业链协同”,长豇豆产业正成为南乐绿色农业的标杆。
“传统种植模式下,病虫害防治难度大、农药残留超标风险高、产后损耗严重等问题,已成为制约豇豆产业迈向绿色、高效、可持续方向发展道路的‘拦路虎’。”院县共建主持单位河南省农业科学院农产品加工研究中心主任万景瑞介绍,豇豆团队聚焦豇豆产业发展的痛点、难点问题,集中优势科研力量,在长豇豆新品种选育、绿色生产技术研发和减损加工等方面发力,助力南乐豇豆产业实现从“高产”向“高质高效”跨越。
观摩会上,河南省农业科学院经济作物研究所副研究员赵付安介绍了高产抗病新品种豫绿豇1号和豫绿豇2号及配套的绿色防控技术体系,通过良种良法配套,实现了“零化学农药、零农残”。通过土壤消杀、理化诱控、浸种蘸根、生态驱虫、植物杀虫和叶面防护等6项核心技术的集成应用,不仅保障了食品安全,还实现了节本增效和生态友好。
“以印楝素生物制剂防治为主、物理防控等为辅的大棚豇豆病虫害绿色防控技术简单易行、环境友好,建议研发团队进一步扩大示范面积,加速科技成果转化应用。”专家组组长、河南省农产品质量控制和食品绿色发展中心副主任宋伟宣布了专家组的一致意见。
种植大户代表分享了他们的亲身经历:以前病虫害和农药残留问题困扰着他们,如今在河南省农业科学院专家的指导下,采用新品种和绿色防控技术,不仅豆角品质好、无农残,而且成本降低,收入增加,真正实现了生态效益和经济效益的双赢。
现场长豇豆干燥加工生产线吸引了与会人员的目光。河南省农业科学院农产品加工研究中心助理研究员韩俊豪介绍:“这条生产线能够在长豇豆产量过剩、价格低迷,尤其是针对品相稍差但品质良好的长豇豆,通过科学加工实现‘变废为宝’,减少损失,增加收入,为长豇豆产业链延伸和农民增收开辟新路径。”
在观摩会现场,参会各方围绕种子研发生产、生物源农药防控技术、豇豆绿色生产以及技术服务与销售等领域签订了多项战略合作协议。
通过院县共建、科技赋能、企业助力,长豇豆产业正逐步打通育种转化、种业、绿色防控、无残留生产和电商销售等全产业链,为“福堪豆角”绿色品牌创建奠定了较好的基础。
“作为院县共建长豇豆任务主要承担单位,我们将以此次观摩会的成功举办为契机,扎实工作,进一步加强技术培训与示范,落实驻村帮扶,为推动南乐县农业向规模化、标准化、绿色化高质量发展做出更大的贡献。” 河南省农业科学院经济作物研究所所长路风银说。
据悉,此次观摩会由河南省农业科学院、南乐县人民政府联合主办,河南省农业农村厅、河南省农业科学院,河南省农产品质量安全和食品绿色发展中心等领导专家,以及豇豆绿色防控专家、南乐县农技推广专家、新型农业经营主体、家庭农场及种植大户和相关企业代表等120余人参加。