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少年岁月在家乡(第十八次更新)
友话直说
2025-06-13 08:49:52

#高考结束后最想做的事##创作挑战赛第八期#

捉蚂蚱

  

蚂蚱是一种庄稼害虫,多的时候可以成灾,它们集结到一起可以在一个上午把一块地里的庄稼吃成光杆,上世纪的三、四十年代,河南经常发生蝗灾,造成粮食绝收,让在日本帝国主义蹂躏下的农民生活更加艰难。

但到了七十年代,蚂蚱已经明显减少,只是在豆子地和红薯地能发现它们的踪影。蚂蚱相比苍虫来说体型较大--肉多,也比苍虫容易加工--在火上一烤就能吃了,因此,蚂蚱就是我年幼时,在夏季能够吃到又一种肉食美味。

在我们村的北地,常见的蚂蚱有“大扁担”,一种体态较长、尖头稍尾的蚂蚱,全身青绿色,行动比较笨拙,是比较容易捉到的一种,另一种是灰蚂蚱,头大尾巴尖,灰色的翅膀上有黄色的斑点,飞得又高又远,我们给它取名“灰大头”,它嘴里长着一对锋利的大门牙,爪子尖利,不容易捉到,如果捉到还要防着被它咬伤或抓伤手指,因此,我们捉到后会把它的爪子和牙齿给拔掉,然后用牛草穗把它们串成一串以备食用。

捉蚂蚱不是一项单独的活动,而是在割草时顺带做的。

1975年暑假里的一天,我和几个小伙伴去北地的豆子地里割草,在地北头的一个坑塘边,发现有不少的蚂蚱在飞动,看看篮子里的草也不少了,回去可以给妈妈交差,于是,我们就放下草篮子,开始了捉蚂蚱,一会儿我捉到一只“大扁担”,他捉到一只“灰大头”。毒辣辣的太阳照在我们的光脊梁上,有点生疼,但一想到一会儿就能吃到美味,也就全然不顾了,沿着坑塘边把草地与豆子地交界处给翻了一遍,当每人手里都有一串蚂蚱时,我们擓上草篮子来到东边水渠的杨树下,捡一些干树叶和枯草,用火柴点燃,然后把蚂蚱在火上烤,不一会儿,蚂蚱就被烤得焦黄,掐掉它的头和翅膀就直接吃了,虽然没有油盐,但能在野地里吃到“美味”,也是一件很幸福的事了。

由于在庄稼地里捉蚂蚱会踩倒豆子或谷子,因此,我们也常常会受到看庄稼老头的喝斥与驱赶,但“美味”的诱惑仍然让和小伙伴们乐此不疲。

(未完待续,明日更新) 

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