“这一季糯玉米马上就能收了，经过剥皮、蒸熟、速冻等工序就能出库，我们跟广东客户签约了长期订单，过几天他们直接安排冷链车过来拉。我们论棒卖，目前每亩地可以加工3500 棒，一天可以加工50亩地。”近日，新蔡县涧头乡毛岗村合胜生态农业有限公司负责人朱小梅对记者说。

2023年底，种粮大户朱小梅、陈胜利夫妻俩创办了合胜生态农业有限公司。结合新蔡县光照充足、雨水丰沛、气候适宜的资源禀赋，经过多方考察，二人最终决定开展糯玉米种植，并投资300万元引进先进的糯玉米加工速冻生产线，打造一条从种植到销售的完整产业链。

“在新蔡县，糯玉米种春、秋两季，分别在 7月份和10月份上市，可以和东北地区的糯玉米上市期打一个‘时间差’，填补了市场空白，因此订单爆满，销路不愁。”朱小梅说。

在东北地区带回的“良种”，加上新蔡县适宜的气候，使得合胜生态农业有限公司种植的糯玉米达到了特级、A级标准，长度达到16厘米~20厘米，亩产值在7000元~10000元，在广东等地的农贸批发市场上供不应求。

“乡亲种多少，我们就收多少。”朱小梅说。有了庞大的市场需求和稳定的销路，新蔡县决定以合胜生态农业有限公司为龙头，号召更多农户开展糯玉米种植，由该公司为农户提供种子，并采取包回收的合作模式。目前已吸纳近30户农户开展糯玉米种植，整村种植面积300多亩，预计秋季产值超300万元。同时，糯玉米种植、加工链条也有效带动了40多名村民通过田间管理、加工生产、运输等方式进行务工，每户年可增收3万元。

无独有偶。在刘营村，火龙果“南果北种”也在金秋时节取得了丰硕果实。在艳鹏有机红心火龙果种植基地，负责人皮卫新正在修整一根根长满尖刺的火龙果树枝。

“这一茬已经能收了，看这长势今年估计还能再收两茬。我一共试种了30多亩火龙果，产量高、挂果好。”皮卫新说。

“老家土地肥沃、光照充足，非常符合火龙果自然成熟的条件，因此种出的果子口感好、甜度高且水分足。在第一年挂果少的情况下，亩产依然能达到1万斤，每个果子重量超过了1.5公斤，按照果子品质每斤能卖 8元~18元，一年至少可以收9茬，产值高、产量喜人。”皮卫新说。

火龙果枝下还可以套种凤梨，并在裸露的土地上套种蔬菜，除了能够产生可观的经济效益，还能够保护地温，延长火龙果种植周期。“种植火龙果需要一定的技术，我试种成功后也吸引了一部分村民到我地里学习，目前大伙种植火龙果的积极性很高。”皮卫新说。

糯玉米、火龙果是新蔡县发展特色种植遍地开花的一个缩影。依托优越的农业资源禀赋，新蔡县已发展辣椒、番茄、金果梨、小黄姜等特色种植基地近百个，家庭农场超200家，农民专业合作社150多家，依托特色种植培育发展省级以上农业产业化龙头企业13家，认证绿色优质农产品41个，叫响了新蔡县特色种植品牌，有力推动了乡村产业振兴，带动了群众增收致富。

“我们将立足本地资源禀赋，积极谋划，擦亮新蔡县特色农产品名片，打造龙头引领、梯队协同、链群互动的特色农产品产业发展格局，千方百计壮大村集体经济，带动群众增收致富，助力乡村振兴。”新蔡县相关负责人说。（梅文辉）