食品安全是校园安全工作的重中之重，也是学校常抓不懈的一项重要工作。五里口中心校始终坚持校领导陪餐制度，校长坚持亲口尝一尝确保食品安全的同时，也亲身体验饭菜质量情况，及时发现和解决用餐过程中存在的问题，确保食品安全落到实处。
开学伊始，中心校分组对全乡加工点食堂卫生环境、加工流程等情况进行检查，通过领导陪餐及时主动了解学生用餐情况，及时收集师生对于食堂工作的意见和建议，不断完善校园食品安全监管机制，推动校园安全管理各项工作走向标准化、精细化。
“从食材配送流程、食品加工制作、到餐厨废弃物回收和餐具的消毒，我们加强各环节管理，建立长效机制，加强食品安全管理。”中心校校长李永长说。
（通讯员 李文峰 供稿）