10月23日上午，第二届温县铁棍山药霜降开挖节正式启动。

本次采挖节由河南日报农村版、凤凰网河南及好品优品·豫见好品张宝山联合主办，河南张宝山生物科技有限公司承办。活动旨在弘扬传统农耕文化，推广道地非遗农产品，助力乡村振兴。活动现场，知名山药品牌“张宝山”工作人员展示了山药粉、山药片、山药粉条等系列深加工产品，以及厨师现场制作了紫薯山药泥、山药蛋挞等美食，供现场群众品尝。

活动现场还表彰了“坚守古法种植农户”代表。据了解，围绕温县铁棍山药这一特色农产品，张宝山品牌将通过一系列活动深度展示其独特的品质和深厚的文化底蕴。