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名家赏析丨《小雪之气》作者/袁德利
天辽地宁十四城
2024-11-18 18:46:25
  小雪之气

  作者/袁德利

  小雪,乃二十四节气之一,标志着冬季之深入,寒潮频至,气温骤降,白雪初霁,万物沉寂。此时,天寒地冻,寒风凛冽,然则,天上飘洒的细雪,却如同天女散花,点缀了这冬日的苍茫。正所谓“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,小雪之际,虽无春之繁华,却有冬之静美,令人心生向往。

  小雪时节,气温骤降,降水增多,北国大地,银装素裹,宛如人间仙境。古人云:“白雪纷纷何所似?撒盐空中差可拟。”此时的雪花,似乎是大自然的馈赠,飘洒在每一个角落,静谧而美丽。小雪之气,正是大自然的韵律,提醒着人们顺应时节的变迁,调整生活的节奏。

  在北方,腌咸菜之风俗,恰是应时而生。小雪来临,气温降低,适宜腌制食物以备冬存。雪里蕻、酸菜,皆为佳品,腌制之时,盐与菜交融,滋味愈发醇厚。古人云:“无雪不成冬,无腌不成味。”腌菜之香,犹如冬日的暖阳,温暖了人们的心田。

  南方则有品尝糍粑之习俗。小雪前后,家家户户蒸制糍粑,糯米捣烂,香甜可口,令人垂涎。古人有云:“一碗糍粑一壶酒,千古风流不觉愁。”此时,糍粑不仅是美食,更是团圆的象征,家人围坐,共享温暖,温馨而幸福。

  而在沿海地区,渔民们则开始晒鱼干、储存干粮,以备寒冬。小雪之际,海风呼啸,渔船归来,满载而归。晒鱼干,乃是智慧的结晶,保存食物之法,承载着人们对未来的期许。正如李白所言:“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”在这小雪的时节,渔民们以勤劳的双手,迎接未来的丰收。

  土家族的“刨汤”习俗,亦是小雪时节的一大盛事。此时,杀年猪,迎新年,热气腾腾的刨汤,香气四溢,令人垂涎欲滴。古人云:“食不厌精,脍不厌细。”刨汤之美,正是对生活的热爱与追求,暖胃又暖心,团圆之意,尽在其中。

  小雪之际,人们还会酿制小雪酒,以暖身驱寒。酒香四溢,温暖人心,正如陶渊明所言:“酒逢知己千杯少,话不投机半句多。”小雪酒,不仅是美酒,更是情谊的寄托,酒杯相碰,笑语盈盈,温暖了寒冷的冬夜。

  小雪的风俗,体现了人们对自然的敬畏与顺应。古人有云:“天时不如地利,地利不如人和。”在这寒冷的季节,人与自然和谐共生,顺应节气的变化,调整饮食与生活,便是对生命的尊重与珍惜。

  小雪之气,犹如冬日的阳光,温暖而明亮。她提醒着我们,生命的意义在于适应与变迁。在这寒冷的季节,愿我们以小雪之气,迎接每一个新的挑战,以温暖的心,去感受生活的美好。正如那句古诗所言:“长安一片月,万户千家声。”在小雪的时节,愿每一个家庭都能团圆,幸福安康,迎接冬日的每一份温暖。

  袁德利,男,1968年8月5日出生,辽宁盖州人。1989年7月25日毕业于中国医科大学医疗系临床医学专业,大学本科,学士学位。中国散文学会会员,主任医师,教授,硕士研究生导师。散文《父亲那杆红缨枪》获第四届"三亚杯"华文金奖。河南日报《顶端》、浙江日报《爱嵊州》、《大河网》、《都市头条》等专栏作家。音乐代表作品《北海潮鸣》《爱的奉献花盛开》等:著有文学作品集《仰山之恋》《乡书何处》《医者文心》《人生哲理箴言》被中国当代作家签名版图书珍藏馆、营口市政协文史馆永久收藏。
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