为提升校园食品安全管理水平,夯实校园食品安全责任,筑牢校园食品安全防线,9月3日,临颍县城关街道常务副书记孙耀平带领班子成员及执法大队、市场监管所、教育办对辖区内中小学开展了校园食品安全隐患排查行动。
孙书记强调,学校食堂食品安全工作事关全体师生的身体健康和生命安全,事关千万家庭幸福。要进一步强化食品安全意识,要始终把师生的饮食安全放在首位,加强食材采购管理,优化菜品结构,提高服务质量,确保为师生提供干净、卫生、放心的就餐服务,让家长放心,让社会满意。
为了更深入地了解校园食品安全状况,孙书记一行与师生一同就餐。这一“暖心”陪餐行动,不仅仅是一次简单的用餐体验,更是对校园食品安全的一次亲身检验。在陪餐过程中,领导们亲身体验餐厅的就餐环境、菜品质量,对餐厅的卫生状况、食材来源、菜品搭配等方面给予了高度评价。
同时,检查组对食堂卫生环境、从业人员的健康证、厨房卫生、餐具消毒、食材储存、食品留样和 “三防” 设施等方面进行了认真检查,并提出了指导意见。
来源 | 城关街道