酸豆角的做法，酸脆可口，很开胃！
姐妹们，大家好呀，现在的天气真的是越来越热了，天气热的话，就想吃一点开胃的菜，今天我们和大家分享的这个美食，想必每个人都会很喜欢，就是教你如何泡出好吃的酸豆角，做法简单，酸酸脆脆的，非常的开胃哦！喜欢的姐妹们一起往下看看吧！

所需材料：

豆角、盐、米水

具体做法：

新鲜的嫩豆角清洗干净，有虫眼的地方一定要掰掉，然后放到篮子里面控干水分。

准备第二遍的淘米水，加入适量的盐，煮开之后放凉备用，煮好，你可以尝一下咸淡。

控干水分的豆角，装进干净，无水无油的罐子中，注意，所有用到的器具都不能沾有油哦，包括手也不行的。

全部装进去之后，倒入放凉的淘米水没过豆角。

盖好盖子，放到阴凉通风处静静等待。

看一下我们泡了一个星期的豆角，颜色金黄。

打开盖子，酸味扑鼻而来。

我们可以根据自己的喜好进行烹饪，可以把它清炒，切碎炒干水分，再放油放蒜末和辣椒爆炒，一道清脆爽口的豆角就完成了。

也可以用来炒鸡胗或者肉末哦，都是非常的下饭的。

酸酸辣辣的，超级开胃，在这个炎热的夏天，你难道不试一下这个酸豆角吗？

好了，以上就是酸豆角的简单做法，看完小编的分享，你学会了吗？如果你有酸豆角的不一样泡法，欢迎留言评论哦！ #2025新星计划1期#