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为深入推进群众身边不正之风及腐败问题集中整治工作，进一步提升全区食品安全水平，6月13日上午，示范区市场监督管理局联合龙源街道召开商超行业食品安全集中约谈会，全面压实企业主体责任，守护群众“舌尖上的安全”。龙源街道重点商超企业负责人参加会议。

会议强调，商超作为食品流通关键环节，必须将食品安全主体责任扛在肩上、落到实处，彻底扭转依赖监管“推着走”的局面。各商超企业一是要做到自查常态化，建立严格的日常自查机制，对过期、变质食品做到“实时发现，即时清理”，坚决杜绝问题食品上架；二是要做到进货严把关，严格落实进货查验义务，如实建立并保存进货查验记录，确保所有食品来源清晰、质量可靠；三是要做到管理精细化，针对保健品、散装食品、预包装食品等易发风险点，从采购源头、存储规范到销售终端，必须建立全链条精细化管理制度，不留盲区。

本次会议，是约谈会，更是一次培训会。不仅为辖区商超企业敲响了食品安全警钟，进一步强化其主体责任，更推动商超企业实现从“被动整改”向“主动防控”的转变，将食品安全的守卫力量前置到日常经营每个环节，切实保障商家自身和消费者的合法权益。

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供稿：市场监督管理局

编辑：李   瞳

责编：王   萌

审核：王亚利

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