6月13日至15日,由商务部流通产业促进中心支持,山东省老字号企业协会主办的第九届中华老字号(山东)博览会在山东国际会展中心举办。商务部流通业发展司一级巡视员张祥、商务部流通产业促进中心副主任武传亮、山东省委宣传部副部长程守田、山东省商务厅副厅长王红等出席了开幕式。
据悉,作为商务部2025年“老字号嘉年华”全国性重要活动,集中展示来自全国各地老字号企业的匠心产品、国货“潮品”以及世代传承的独特技艺,全方位呈现了老字号品牌的深厚底蕴与创新成果。此次博览会展览总面积达3.5万平方米,精心打造中医药国粹、中华美食、中华名酒、中华调味品、匠心非遗、文化创意等主题展区。
根据河南省商务厅“2025河南老字号中华行”安排,由河南省老字号协会轮值会长、弘宝汝瓷总经理王振江,协会秘书长程振中带队,以怀山堂、弘宝汝瓷为代表的12家重点老字号企业组成河南老字号代表团参会。展会现场,怀山堂药食同源的养生智慧、滑县骨科医院的百年医术传承、道口画宝刚烧鸡的秘制老汤纷纷现身,同时还有仰韶彩陶坊的陶香窖藏、京遥胡辣汤的地道配方、百年白记藏着几代人手作温度的花生糕、德荣牛肉延续着清真美食的匠心工艺、双强豆制品豆香四溢的腐竹以及利用千年药食文化守护家人健康的绿洲怀药、坚守“药材好,药才好”的仲景宛西制药等。
品鉴体验区,河南老字号产品深受济南消费者喜爱,大家争相观看汝瓷开片的千年窑火技艺,品尝五谷春酒的绵柔醇厚、皇百界米醋的地道风味。从非遗技艺到舌尖美味,河南老字号以传承百年的故事,让山东观众触摸中原文化的深厚底蕴。
大会期间还发布了“内外贸融合行动”,旨在构建老字号国货潮品与外贸优品协同发展的“品牌崛起生态圈”,共同开拓“文化出海新航路”。同时还召开了中华老字号全球伙伴大会、中华老字号中医药发展大会,来自20多个国家的60余位境外商协会及贸易企业负责人出席,并发布了“全球推介官”“出海护航员”行动。
其间,备受关注的全国老字号“城市礼物”大赛圆满举办,来自全国各地的老字号企业积极参与,甄选出了最具地域文化特色和品牌底蕴的匠心之作,生动展现了老字号的历史传承与创新活力。(刘畅)