我家有个正在上初中的孩子，开学以后，作为老母亲的我每天都在为他早上吃什么发愁。

毕竟孩子正是长身体的时候，早餐不能随便对付，不仅要营养全面，还得简单快速，省得早上太忙乱。

今天我就来分享一周的早餐安排，天天不重样，让大家轻松搞定孩子的早餐，快来看看吧！

周一：玉米 + 培根手抓饼 + 牛奶 + 黄桃

这套早餐有手抓饼加培根，香脆可口，还搭配了蒸玉米和新鲜黄桃，吃得饱又有营养，再来一杯牛奶，补充钙质，孩子能量满满开始新的一天。

做法：

1.锅里刷点油，把手抓饼煎到两面金黄，倒入蛋液一起煎熟。

2.煎好培根，煎到两面都酥脆。

3.把生菜、培根和西红柿片放在手抓饼上，卷起来就可以了。

周二：午餐肉三明治 + 晴王葡萄 + 牛奶

简单的三明治，加上超甜的晴王葡萄，再来一杯牛奶，快速又美味，营养也很均衡，孩子也喜欢。

做法：

1.午餐肉煎一下，鸡蛋打散，加入切碎的生菜，搅拌均匀。

2.加点盐和胡椒调味，倒进锅里煎成蛋饼。

3.吐司切对半，把煎好的蛋饼和午餐肉夹在中间，放一片芝士，完美搞定。

周三：欧姆雷芝士蛋 + 石榴 + 牛奶

欧姆雷芝士蛋是重点，里面有蔬菜、午餐肉和芝士，营养满满！搭配一碗新鲜的石榴，再喝一杯牛奶，这顿早餐吃完，孩子上学都元气十足。

做法：

1.先把红黄甜椒、洋葱、午餐肉切丁，菠菜焯水切段。

2.打四个鸡蛋，和蔬菜一起搅拌均匀。

3.锅里先炒香洋葱，然后倒入蛋液，边煎边放芝士，最后折叠出锅。

周四：煎牛排 + 冬枣 + 石榴汁

牛排配芦笋，再来一盘冬枣，加上一杯石榴汁，给孩子补充满满的蛋白质和维生素，健康又美味。

做法：

1.锅里放点黄油，把牛排煎到两面金黄，熟透。

2.放入芦笋一起煎，撒点盐和黑胡椒调味。

3.吐司切半，用空气炸锅烤到酥脆，搭配牛排一起吃。

周五：松茸蒸蛋 + 地瓜 + 玉米 + 苹果 + 牛奶

滑嫩的松茸蒸蛋，加上甜甜的地瓜和玉米，搭配苹果和牛奶，这顿早餐口感丰富，营养也很全面。

做法：

1.三个鸡蛋加温水搅匀，过筛后蒸10分钟。

2.松茸切片放在蒸好的蛋上，再蒸几分钟，最后淋上酱油，撒些葱花。

周六：海苔炒饭 + 软枣 + 银耳汤

炒饭快速方便，海苔的味道也让孩子特别喜欢，配上软枣和滋润的银耳汤，暖心又暖胃。

做法：

1.锅里放少量油，先把午餐肉炒香，再倒入鸡蛋炒成碎粒。

2.把米饭加进去一起炒，最后放上海苔碎和少许生抽调味即可。

周日：松茸鸡汤面 + 苹果

周末的早晨可以煮一碗热乎乎的松茸鸡汤面，松茸和鸡肉的香味特别诱人，搭配苹果，这一顿营养满满。

做法：

1.先用松茸和鸡肉炖汤，再加入面条煮熟。

2.撒点葱花就可以吃了，简单又美味。

这一周的早餐安排下来，不仅孩子能吃得开心，妈妈们也省心，不用每天都发愁做什么了！希望大家都能轻松搞定孩子的早餐！