顶端新闻·河南商报记者 张治中 通讯员 王栋

在南阳南召县小店乡，一个名为空山村的偏远山区小村，近年来凭借其独特的地理优势和创新的农业发展模式，成功地将香椿产业打造成为当地的一张亮丽名片。

近年来，空山村充分利用当地山地地形的优势，因地制宜发展香椿特色种植。在“合作社+企业+脱贫户”的利益联结机制下，香椿产业迅速壮大，成为当地村民增收致富的重要途径。据统计，目前空山村的香椿种植面积已达1500余亩，年产山地香椿芽超过20万斤，年产值高达300余万元。

这些优质的香椿主要通过冷藏空运的方式销往北上广深等大城市，不仅满足了市场需求，也为当地村民带来了可观的经济收益。香椿产业的成功发展，不仅让空山村的集体经济得到了显著增长，也带动了周边村民的种植积极性，形成了良好的产业示范效应。

小店乡下一步将继续加大农业结构调整力度，依托当地资源禀赋，因地制宜地发展香椿等特色产业，进一步拓宽村民增收渠道。同时，他们还将加强技术培训和市场推广，提高香椿产品的附加值和市场竞争力，让香椿成为更多村民致富的“摇钱树”。

来源:《 河南商报 》（ 2024年10月23日 第 A11 版）