秋季新学期伊始,为深入开展校园食品安全专项整治工作,切实保障广大师生饮食安全,9月3日,民权县市场监管局联合教体局组成督导组,深入南华、野岗、花园、孙六、王桥等学校食堂督导食品安全状况和供餐情况。
督导组重点围绕食品原料采购查验、食品储存管理、加工制作过程控制、食品留样、餐具消毒不规范、三防设施设备陈旧、损坏、从业人员健康管理等多个环节进行督导检查,督促学校严格落实食品安全主体责任,切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制,并现场督促其针对检查中发现的问题立即进行整改。同时,强化联动机制,定期将检查的问题通报至教体局,督促校方落实整改,确保校园食品安全工作落细落实。
此次督导检查旨在通过严格监管与指导,促进学校食堂管理规范化、标准化,营造安全、卫生、健康的校园餐饮环境。
下一步,民权县市场监管局将继续加强与教体局的沟通协作,建立健全校园食品安全监管长效机制,坚决筑牢校园食品安全防线。