饮品出海，如何迈好第一步？

在刚刚过去的、咖门主办、维益独家冠名的“2024饮力出海小会”的论坛环节，咖门邀请到柠気、唐饮、快乐番薯、柠檬向右、树夏生榨鲜果茶的有关出海负责人，分享品牌的出海经验与市场观察。

现场分享的内容务实、金句频出，来看论坛实录（有删节）。

万事起头难，如何从0到1

出海以前或是一个选择题，但是今年已经逐渐变成了品牌一道必答题。从有想法到走出第一步，从0到1其实是最难的，大家是如何走好这第一步的？

在出海小会的圆桌论坛环节，上台嘉宾围绕“如何迈好第一步”分享了各自的经验与思考。

柠気创始人黄磊讲述了在布局海外过程中，香水柠檬原料带来的困扰，并表示，“如涉及到用量大的水果，就要考虑本地化。”

唐饮创始人杨子墨认为，兵马未动，粮草先行，解决供应链难题是出海的重中之重。借助前辈经验，可以减少很多试错成本。

“有没有困难？当然有”。她指出，每个板块可能都是困难，但既然开启了这个事情，只要在前进中，都有解决的方法。

树夏生榨鲜果茶创始人李庆，则解析了品牌为何选择出海美国，并阐述了品牌要以怎样的心态解决问题，他总结，“一切你们觉得难的事情，其实都不是很难，主要是想清楚你们存在的价值是什么，有没有战斗力，有没有意义？”

同时他抛出一个问题：品牌出海是为了表达自己，还是赚钱？“只有为别人创造价值，才有竞争力。”

快乐番薯海外负责人王宏燕表示，既然在出海投入了资源，就要争取相应的回报。

“你出海要跟谁合作，谁能够在当地帮你解决一些什么样的问题，供应链怎么去解决，当地的法律法规怎么去熟悉，语言、文化这些怎么样去适应，包括团队、整个市场战略及开发计划，都要事先规划好。”

她总结道，出海前首先在战略层面要先想清楚，把资源匹配到位。“下定决心，要干就好好干，要不然就别干，干了没有结果等于没干，瞎折腾一回也没有必要。”

柠檬向右创始人徐柏鹤，基于此前在名创优品任职时的出海经验指出，面对出海的困难应该“摆正心态，你把这个生意当成一次穿越周期，不是三年五年的事，而当成一个终生事业，才能做出一些成绩。”

他以品牌经验为例，提出出海首先要有靠谱的法律团队，可以做最好的打算，但也要做好迎接挫败的心理准备。

对出海品牌的建议

杨子墨以物流问题为例，强调借助前辈经验的重要性，可以减少很多试错的成本。

李庆给想要出海的品牌提出建议，“如果要出海，建议有空去旅游一趟，在那里待十天半个月，亲自走访市场、摸摸供应链，看看适不适合开店，不要盲目出去，为了证明自己而出海。”

出海的过程中，摆正心态，为别人（顾客）创造价值，这才是最大的竞争力。

徐柏鹤则从细节说起，指出如果准备出海，一定要找靠谱的律师团队，他说：“做最好的打算，但是要做好遭遇挫败的心理准备”，并指出东南亚的优势，“把该踩的坑都要踩一遍”，为大家指明出海方向。

黄磊从产品方向提出两个建议，第一是“东南亚的水果不像我们想象的品质那么好”，要做好水果本地化；第二是选择合适的能在本地运营的合作伙伴。

王宏燕从战略、人才储备等给出了详细建议，她认为在战略层面要先想清楚，把资源匹配到位，人才上提前做好储备，“打江山和守江山同样重要”。

统筹｜艳子  编辑｜少华  视觉｜江飞

文章为咖门特别策划 

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