青椒炒豆皮

碗里放一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺淀粉，半碗清水搅匀~

油热爆香蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，倒入青椒木耳胡萝卜翻炒，最后放豆皮，倒入酱汁翻炒浓稠即可~

芦笋口蘑炒虾仁

做法:芦笋焯水三分钟，虾仁加料酒黑胡椒腌制10分钟，虾仁炒至变色盛出，口蘑蒜粒炒熟，加芦笋翻炒，加一勺生抽，蚝油，黑胡椒翻炒均匀即可~

青豆炒鸡蛋

做法:油热下青豆加点盐大火翻炒至熟透，放蒜末，辣椒炒出香味，倒入鸡蛋液煎至定型，翻面炒散，放一勺生抽翻炒均匀即可~

清炖羊排

做法:羊排泡水两小时，冷水下锅，放葱姜，花椒焯水捞出，羊排放砂锅中放葱段，姜片炖1小时，放胡萝卜再炖30分钟，根据自己口味放调味料即可~

青椒炒鸡胸肉

做法:鸡胸肉切丝，加一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，适量盐，胡椒粉，抓匀腌制10分钟，油热倒鸡胸肉炒熟，爆香蒜末倒入青椒翻炒，生抽蚝油各一勺，老抽半勺，翻炒均匀即可~

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