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十年磨一剑!焦作:地黄从“药”到“食”梦终圆
顶端焦作
2024-09-06 09:35:08

8月26日,焦作市卫健委传来喜讯:国家卫生健康委、国家市场监督管理局联合正式发布公告,将地黄纳入国家食药物质目录,这对于享有“四大怀药”美誉的焦作市来说,具有划时代的意义,标志着其产业发展迎来了新的发展机遇。

图为:多福源董事长李世轩(左一)、多福源副总、地黄产业项目负责人雒天才(中)、多福源总经理史长流(右一)。

座落于巍巍太行山南麓、黄河北岸的焦作市,是一片被历史与自然共同眷顾的土地,这里孕育了“四大怀药”,尤其是被称为“百药之母”的怀地黄,更是见证了河南多福源健康食品有限公司(以下简称“多福源”)在四大怀药地方特色农产品深加工上的辉煌篇章。

从地黄宝创始人雒天才的不懈努力,到多福源的鼎力相助,再到焦作市各级部门的大力支持,一个关于传承、创新与新质生产力提升的故事在这里拔节成长。

高瞻远瞩 政府引领

伸手一摸,就是春秋文化;两脚一踩,就是秦砖汉瓦。在河南的厚重怀抱中,焦作,这座古称“怀庆府”的城市,以其独特的地理环境和悠久的历史文化,孕育了无数瑰宝。其中,“四大怀药”——地黄、山药、菊花、牛膝,更是以其卓越的药用价值和食用历史,享誉中外。

随着现代农业和健康产业的快速发展,焦作市委市政府敏锐地意识到,怀地黄等中药材不仅是当地的文化瑰宝,更是推动乡村振兴、实现农业转型升级的重要抓手。

为充分挖掘怀地黄的潜在价值,焦作市出台了资金补贴、税收优惠、科技支持等一系列扶持政策,鼓励企业加大对怀地黄等中药材的研发与深加工投入,科学规划了怀药产业向规模化、标准化、品牌化方向发展的宏伟蓝图,并定期举办怀药产业发展论坛、博览会、乡村振兴品牌节等活动,为企业搭建展示产品、交流合作的平台,提升怀药品牌的知名度和影响力。

聚焦创新,科技赋能,创新是引领发展的第一动力。在促成企业与科研机构的合作上,焦作各级职能部门履职尽责,多福源在“地黄宝”等地黄深加工产品的研发过程中,正是有了这样的支持和帮助,才成功打破多项技术壁垒,填补了国内市场空白,成为国内首款地黄饮品唯一资质生产企业。

“怀地黄产业链在我公司的创新、形成、崛起,离不开副总经理、怀地黄产业项目领军人物雒天才同志的辛勤付出,没有他,就没有公司的‘地黄宝’‘水苏糖’产品。”多福源董事长李世轩深情的说。

正如李世轩所言,在多福源怀地黄产业辉煌成就背后,离不开一位默默耕耘的开拓者——地黄宝创始人雒天才。他的故事,是坚持与智慧的结晶,是汗水与泪水的交织。

申报之路 道阻且长

十年磨一剑,雒天才的地黄耕耘之路持续了两个十年。

今年70多岁的雒天才是武陟县人,与地黄的缘分,始于1994年的冬天。作为一名从事食品行业多年的专家,他在偶然的一次市场调研中,被怀地黄独特的药用价值和悠久的食用历史深深吸引。他意识到,如果能够将怀地黄的传统药用价值与现代食品工艺相结合,开发出符合现代人健康需求的新产品,必将具有广阔的市场前景。于是,他毅然决定投身地黄产业,开启了“地黄宝”饮料的研发之路。

研发伊始,雒天才向焦作市卫健委提交申请,通过焦作市卫健委向河南省卫生厅上报请示,经严格审核后,由河南省卫生厅正式向国家卫生部申报立项,项目成功获批。

然而,“地黄宝”饮料的研发之路并非一帆风顺。“研发中,我们团队面临很多挑战,比如资金短缺、市场认可度低、地黄工艺提取不佳等多重挑战,也经历了无数次的失败。”回忆往昔,雒天才感慨万千。

为了找到最适合的地黄品种和最佳的生产工艺,他们走遍了焦作及周边地区的各个种植基地,与农户深入交流,收集第一手资料。在研发过程中,雒天才带领团队夜以继日,不断攻关改进,克服了地黄成分提取难、产品稳定性差等一系列技术难题,终于在一次次的失败中迎来了曙光。

1997年5月20日,历经两年研发调制以及各项动物毒理试验,成功通过专家组评审,被国家卫生部认定为新资源食品,批准试生产二年。消息传来,振奋整个团队,雒天才泪花闪烁,更坚信了他对怀地黄产业未来发展的信心。

“我去过山西、安徽等很多地黄产地,对这些产地的地黄进行了检测,经河南省科学院生物中心和多家第三方检测机构检测,我们的怀地黄不仅富含地黄水苏糖、地黄多糖、15种氨基酸、梓醇,还含有多种微量元素,营养成分最丰富。”雒天才自豪的说。

2004年6月9日,经国家卫生部批准,地黄宝饮料作为“新资源食品”可正式生产,雒天才和他的团队成功获得其生产资质,带着科研成果在多福源扎根生长,开花结果。

地黄宝饮料一经问世,就以其独特的口感和显著的健康功效赢得了市场的广泛好评,不仅填补了国内地黄饮品的空白,更是将健康、营养、功能性食品的理念推向了新的高度。

获得地黄宝饮料生产资质后,雒天才并没有停下脚步。他深知,只有不断创新、深耕市场,才能让地黄宝饮料走得更远、更稳。

“地黄在民间有着悠久的食用历史,煲汤、炖肉均可加入。但它毕竟是药材,不是食药同源产品,在市场推广过程中,人们还是有所忌惮,特别是经销商顾虑重重。”

为改变这一认知,为了让地黄被国家界定为食药同源产品,2004年冬天,雒天才再次踏上申报之路,多次前往郑州、北京等地,与相关部门进行沟通、交流、论证、考察。

又一个十年过去了,历经千辛万苦,经数十次论证,2024年8月26日,地黄终于被国家纳入了既是食品又是中药材的物质目录。

怀地黄产业 崛起多福源

多福源是一家集科研、种植、生产、销售于一体的专业化健康营养食品生产企业。发展中,始终秉持“以满足人类对健康生活的需要”为使命,坚持打造产业链条、推进品牌兴农、赋能乡村振兴的发展理念,大力传承红色基因、创新基因、爱心基因、担当基因,充分发挥在健康农产品种植方面的技术优势、特色农产品加工方面的产业优势以及特色农产品销售方面的市场优势,致力于食药同源产品的研发与推广,为大健康产业发展和乡村振兴作出了积极的贡献。

特别是地黄花茶、地黄叶茶、地黄泡菜、地黄果脯、地黄宝饮料、水苏糖固体饮料……等怀地黄产业链的形成、崛起,奠定了多福源地黄产业发展先锋的龙头地位,成为推动乡村振兴和农业转型升级的重要力量。

“雒总是我公司地黄深加工技术的领军人物,是地黄产业化发展不可替代的主心骨。他身上永不言败、攻坚克难的创新精神值得我们全体员工学习。”多福源总经理史长流发自肺腑的说道。

据史长流介绍,雒天才在守好地黄产品质量关的同时,还带领团队继续深化与科研机构的合作,不断优化产品配方和生产工艺;同时,他还积极拓展销售渠道,通过线上线下相结合的方式,将“地黄宝”饮料推向全国乃至全球市场,为公司的发展注入了新的活力,也提升了公司在地黄产业中的核心竞争力。

2024年8月,为满足市场需求,多福源投资上百万元建设的地黄宝新生产线正式投产,预计年可高值化利用怀地黄达1500多吨,新增产能收益8000多万元。这不仅有效缓解了市场供应压力,还为当地创造了更多的就业岗位,助力了地方经济的发展。

多福源在怀地黄产业上的深耕、取得的成就得到了各级政府部门以及社会各界的高度关注和充分肯定。三次被国家评定为乡村振兴典型案例,荣膺上榜豫产优品十大品牌,获得全国健康食品行业示范单位、河南省诚信示范经营认证企业、焦作市“农业产业化市重点企业”等数十项荣誉。《中国食品报》《河南日报》《农资导报》《大河报》《企业家日报》《焦作日报》以及新华网、顶端新闻等各级媒体纷纷关注并实地采访报道多福源地黄产业发展情况,燃爆全网。

同时,多福源还吸引了中粮集团有限公司、中国邮政集团有限公司、中国石油天然气集团有限公司等众多国有企业及经销商的关注,并达成战略合作。进一步提升了“多福源”品牌的市场地位和竞争力。

展望未来 征途璀璨

”近期,我公司将启动投资不少于两千万的地黄宝水苏糖项目,立志打造地方特色农产品怀地黄水苏糖全国第一深加工基地,为焦作四大怀药等特色农产品的发展和乡村振兴事业贡献我们更大的力量,为社会大众提供更多健康营养的食品。”多福源董事长李世轩说。

以创新驱动发展,以品质赢得市场,以责任回馈社会。面对未来,李世轩掌舵下的多福源信心满满,他们将继续深耕怀地黄等四大怀药及地方特色农产品产业,不断提升产品品质和科技含量,积极探索其产业链中的新价值点,如打造地黄宝精气神系列产品、水苏糖饼干、地黄酒、山药茯苓饮品、铁棍山药养生醋……这些创新举措不仅为企业创造更大的经济效益,还将为健康中国建设和乡村振兴事业作出更大贡献。(聂会军 武丽萍)

来源: 顶端新闻
编辑: 余淼
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