端午佳节临近,粽子、咸鸭蛋等传统美食迎来销售高峰。为保障节日期间食品安全,维护消费者合法权益,让广大群众度过一个安全、祥和的端午节,近日,石龙区市场监管局积极行动,全面开展端午节前食品安全专项检查。
此次检查行动聚焦食品经营的各个关键环节,以超市、农贸市场、食杂店等为重点场所,围绕粽子、咸鸭蛋、粽叶、散装糯米等端午节令特色食品和节日消费量大的食品开展严格检查。执法人员仔细查看食品的外包装标识,确保生产企业、生产日期、保质期等关键信息清晰标注,杜绝“三无”食品流入市场;全面排查食品是否存在发霉变质、涨包、包装损坏等质量问题;严格审查食品的进货查验记录,确保食品来源可追溯。针对需要冷藏存放的食品,执法人员重点检查了储存条件,保证冷柜正常运行,防止因储存不当引发食品安全隐患。
在检查过程中,执法人员还重点关注了食品经营单位主体落实情况,要求其严格落实进货查验制度,按照食品储存条件存放食品,规范散装食品包装标签,将临期食品集中摆放,严防食品超期经营。同时,对粽子、茶叶等节令食品的价格和过度包装问题进行了专项检查,查看包装层数、空隙率和包装成本是否符合相关标准要求,严厉打击过度包装行为,严查“天价”粽子,避免资源浪费和“盒比粽贵”等不合理现象,切实保障消费者的经济利益。
截至目前,本次专项检查共出动执法人员48人次,检查食品生产经营单位31家次。针对检查中发现的个别问题,执法人员现场下达了责令整改通知书,要求商家立即整改,并将对整改情况进行跟踪复查,确保问题整改到位。
石龙区市场监管局在此提醒广大消费者,在购买和食用粽子等食品时,注意选择正规渠道购买,仔细查看包装标识是否齐全、保存条件是否得当等,避免购买和食用“三无”产品。若消费者遇到食品安全问题,可随时拨打12315进行投诉举报,市场监管局将第一时间进行处置,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
来源:区市场监管局
监审:张 磊
审核:闫增旗
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