全媒体记者校爱玲报道 8月21日，市人大常委会一级巡视员姚春贵带领市委市政府督查局、市市场监管局相关负责人和历史文化专家、市豫菜研究会餐饮名家等，到城乡一体化示范区调研指导餐饮名店提质工作。 

姚春贵一行先后来到黄家老店（东京大道店）、邢家锅贴老店（金耀路店）、航天大酒店、开封中州国际饭店、第一楼（西湖店），详细了解餐饮企业负责人在餐饮提质实施进程中抓住了哪些重点、攻克了哪些难点、补足了哪些弱点、打造了哪些亮点。同时，相关专家对创新菜品、突出文化特色、打造就餐环境等进行指导，相关职能部门对餐饮企业在提升中遇到的食品安全管控、文创产品设计、就餐环境布局等问题一一给予答复。 

姚春贵指出，餐饮夜市提质行动是落实市委、市政府“文旅强市”战略的重要抓手。各餐饮企业要以此次餐饮提质为契机，全面提升自身品质。要本着对自身品牌形象负责的态度，拓宽视野，转换思想，高标准、严要求打造“五好”精品餐企；要顺应时代发展，适应市场变化，打造夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮等，促进餐饮与相关产业融合发展；要加强开封特色餐饮文化保护，挖掘内涵，研究餐饮文化，培养技艺传承梯队；要注重推介交流，豫菜研究会、餐饮行业协会要积极引导餐饮企业加强国内、国际推广与交流合作，实施“走出去”战略，形成“开封味道香满中国”的气派、境界，打造“汴地美食 一城双宴”金品牌，为推动我市经济社会高质量发展作出贡献。