11月4日，在石龙区龙兴街道许坊村汇民林果种植农民专业合作社红薯种植基地里，随着一辆带动铁犁的拖拉机缓缓前行，一垄垄体态饱满的红薯破土而出，村民在后面忙着挑拣、装箱、装车。

“俺这是脱毒培育的富硒红薯，外观漂亮，营养丰富，特别受市场欢迎。”在一旁忙活的合作社负责人李爱娜说，今年她引进了两个品种，一个是西瓜红，含糖多、淀粉少，香甜软糯；另一个是商薯19，淀粉含量高，适宜深加工。两个品种一共种了200多亩，每亩产量2000公斤左右，市场价每公斤3元左右。

“今年的红薯长势不错，又甜又面，从播种到管护再到采挖，我都在这里务工，上了年纪，出去挣钱不方便，在家门口一天能挣70块钱，很不错。”村民王白妮边分拣红薯边说。

许坊村土层深厚，土壤透水、透气性好，钾、硒含量高。2019年，李爱娜流转村里土地，按照“科研院所+合作社+深加工+农户”的模式种植富硒红薯。

“除去市场收购的一部分，剩下的我们都会放到冷库储藏，进行错时销售，并对出粉率高的红薯进行深加工。”李爱娜表示，合作社已建成占地500余平方米的农产品加工标准化厂房及冷冻库，集红薯加工、冷冻、烘干、分拣、包装于一体，年均加工红薯近1000吨。

（本报记者 闫增旗）

编辑：程照华

校对：沙星海