文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨钰轩 编辑丨云横 编审丨云顶

10月13日，2025年度金酱酒业下沙祈福典礼暨2024年全国经销商大会在仁怀隆重举行。现场，金酱酒业重磅发布了公司未来发展规划，并官宣第八代传承人汪传捷正式掌舵金酱酒业。

在市场波动与行业周期性调整的当下，不少酒厂面对不确定周期选择了观望，但金酱酒业逆风而上，如期下沙，满负荷生产，保持了强劲的生产动力。这不仅是金酱产能、势能、储能实力的彰显，也是金酱面对行业波动始终不为所动的定力的体现。

同时，这场非常时期举行的经销商大会，透露出金酱试图构建与商共建、共享、共赢新型厂商关系的决心，释放出金酱酒业与经销商携手同行的诚意，此举将进一步强化金酱在白酒行业的核心竞争力和市场影响力，为其未来发展开辟了广阔空间和无限可能性。

10月13日上午，金酱酒业在金酱酱香酒谷生产车间举行了隆重的下沙祈福典礼。仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛，中国酒史学家王赛时，海纳机构总经理吕咸逊，酒业家传媒副总经理王俊，酱香中国栏目主持人赖卓，汪家烧坊第六代传承人汪相桂，金酱酒业创始人汪洪彬，金酱酒业董事长汪传捷，金酱酒业副总经理王云明，金酱酒业副总经理、金酱酒业股份公司总经理刁立强等出席了本次活动。

▲仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛

刘帮涛在致辞中表示，重阳下沙，是酿酒人对天地时序的敬畏、对酱酒传统工艺的虔诚。金酱酒业顺应天时、秉承传统酿造工艺，举行2025年度下沙典礼，标志着金酱酒业开启了新一轮的酿酒盛事，是对自然感恩的表达，也是对传统工艺的执着，体现了酿酒人对大自然的敬畏。

在司仪的引导下，与会嘉宾沃盥取酒、增添五谷、行祭酒礼。沃盥礼，铜盆，清水，净手净心，去污浊，迎福至；添五谷，以五谷与酒相结合，敬天、敬地、敬酒神，表达对天地神明的敬意、对五谷自然的敬畏；祭酒礼，酒敬献天地，愿风调雨顺，盛世吉祥，从这些充满仪式感的细节中，不难看出金酱酒业对传统文化的深刻理解和传承。

工欲善其事，必先利其器，发锨仪式上，王云明为车间班组代表颁授了佩着红绸的制酒铁锨。随后，汪氏家族第六、第七、第八代传承人汪相桂、汪洪彬、汪传捷带领全员齐颂明志。而在随后的下沙仪式环节，与会嘉宾共同参加了下沙上堆劳动。

近年来，每年重阳下沙季，金酱都会举行隆重的下沙祈福典礼，这一传统逐渐成为了赤水河畔一道独特的风景线。通过典礼，金酱酒业不仅展示了其近30年的酱酒传承匠心，更以庄重而神圣的方式开启了新一轮的酱酒酿造周期，也向外界展示了金酱酒业发展的坚定信心。

从汪家烧坊到金酱酒业，金酱犹如一颗闪亮的明珠，历经风雨，熠熠生辉。百年的风雨兼程，汪家烧坊以卓越的品质和不懈的追求，书写了属于自己的传奇篇章。

▲中国酒史学家王赛时

活动现场，由中国酒史学家王赛时撰写的《汪家烧坊传承赋》正式发布，汪家烧坊第六代传承人汪相桂、第七代传承人汪洪彬、第八代传承人汪传捷在《汪家烧坊传承赋》上依次签名，传承的火种也由此被点燃。

▲从左至右：汪家烧坊第六代传承人汪相桂、第七代传承人汪洪彬、第八代传承人汪传捷

活动的一项重要议程是举行继业传承仪式。“我要感谢这个时代，赋予了我们家族以酒为媒，传承文化的机会。”汪洪彬谈到，回首过去，父亲将酿酒的技艺传授给他，那不仅仅是一种生存的技能，更是一种生活的艺术。

“今天，我将这份家业传递给我的儿子。这不仅是一份责任的传递，更是一份信任和期望的交接。希望他能够继承我们的家族精神，保持对酿酒工艺的尊重和热爱，同时也能够以创新的眼光，去探索酒文化的新境界。”汪洪彬说到。

▲金酱酒业董事长汪传捷

正式成为金酱酒业第八代传承人后，汪传捷表示，“从父辈手中接过这份沉甸甸的责任，不仅接过了一个企业的未来，更是承接了一份厚重的文化遗产，那就是对传统酿酒工艺的坚守与传承。”汪传捷谈到，未来将带领金酱酒业继续遵循自然法则，尊重酿造过程中的每一个细节，确保每瓶金酱酒都能成为品质与文化的完美融合。

今年，去库存、促动销仍是经销商的头号议题。金酱酒业此次举行的2024年全国经销商大会，就是希望解经销商所忧。

2024年是金酱酒业成立28周年，金酱酒业将紧紧抓住酱酒发展的机遇期，全速发展，极速突破，为此，金酱酒业成立了金酱酒业股份公司。金酱酒业公司未来将走向何方？会上，刁立强重磅发布了公司的未来规划。

▲金酱酒业副总经理、金酱酒业股份公司总经理刁立强

刁立强表示，应对行业波动，金酱酒业将以“235模式”为矛，对产品、品牌、体验、渠道、组织、模式进行六大升级。

2大策略：产品开发策略，自营与开发双管齐下，做好优商、扶商、利商；自营运营策略，与经销商市场共建、共享共赢。

3大途径：强管理，由粗放经营向精细化运作转变；调结构，由高速发展向高质量发展转变；塑品牌，由汇量增长向品牌化增长转变。

5项核心工作：加强品牌建设，推进团队建设与发展，强化考核激励机制，加强基础管理，树立系统思维。

刁立强进一步表示，在产能方面，金酱酒业将夯实产、储基础，年生产基酒能力6000余吨，储酒能力达到30000吨；在品牌塑造方面，打造金酱酒庄+酱香酒谷双生态IP。“未来的金酱，将在战略做高度，文化做深度、品牌做温度上发力，用长期笃定的心态完成酱酒布局。”刁立强表示。

▲海纳机构总经理吕咸逊

吕咸逊认为，金酱的新蓝图是可触摸、可实现的，这背后是金酱品牌、规模、市场三大优势的支撑。

品牌优势。金酱有“好酱香，金酱造”的品牌主张，以及“品质为金，酱传天下”的品质主张，这是金酱的品牌老资产，《金酱酒业系列年份酒》团体标准则是金酱的品牌新资产。

规模优势。金酱是最近五年最靠近茅酒之源（一车间）的生态酿酒基地，同时拥有酒谷+金酱酒庄双基地优势，这是酒旅融合发展的重要基础。

市场优势。吕咸逊认为，金酱在山东、河南等市场已经成长为有消费用户基础的成熟品牌，品牌认知、品牌偏好、品牌忠诚基本建立；作为酱酒品牌矩阵的前十，金酱的行业内全国知名度已经建立，具备深度全国化的基础。

▲酒业家传媒副总经理王俊

王俊对湖南、湖北、西北五省、福建、安徽等酱酒重点省份以及潜力城市的白酒消费特点进行详细剖析后指出，在一二线城市，300-400元价格带正强势崛起，在商务宴请场景中占据70%以上份额，卡位这一价位段的金酱金典是经销商穿越周期的不错选择。

从如期下沙、满负荷生产，到传承人的交班，再到“235”战略的发布， 不难看出，无论行业处于高峰还是低谷，金酱始终坚守初心，保持自己的发展节奏，相信金酱这份初心的坚守、诚心的释放、决定的笃定，最终将赢得更多市场和消费者的青睐，在未来的竞争中，金酱酒业将愈发自信从容，蹄疾步稳。

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