芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指丙,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。
芒种传统习俗
二|十|四|节|气
01
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。
02
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
03
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有"青梅煮酒论英雄”的典故。新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。现在,在芒种时节,一些地方依然保留着煮梅的传统,人们会制作各种口味的青梅饮品,酸甜可口,深受大家喜爱。
芒种养生之道
二|十|四|节|气
芒种时节,天气炎热,湿度增大,养生也有其独特的要点。
01
饮食方面
多吃一些具有清热解暑、健脾利湿功效的食物,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、薏米、赤小豆等。苦瓜能清热祛暑、明目解毒;薏米和赤小豆可以利水渗湿,对去除体内湿气有很好的效果。同时,要避免过多食用辛辣、油腻、生冷的食物,以免加重肠胃负担。
02
起居方面
要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当接受阳光照射,但要避开太阳直射,注意防暑。中午最好能小睡一会儿,以解除疲劳,利于健康。此外,还要注意保持居住环境的通风良好,勤换衣物,保持身体干爽。
03
运动方面
芒种时节运动宜选择在早晨或傍晚较凉爽的时候进行,如散步、慢跑、太极拳等,避免在烈日下剧烈运动,以免出汗过多,损伤阳气。运动后要及时补充水分,但不宜一次性大量饮水,可少量多次饮用温开水。
芒种藏着古人的智慧与浪漫,除了送花神、安苗这些传统习俗,你还知道哪些芒种时节的独特风情?快来分享你的发现吧!
统筹:赵文君
校对:李 炎
编辑:刘 茜