大家好，这里是邱哥说美食，每天分享健康好吃的家常菜。孩子是家长们的掌中宝，他们的成长和健康，时刻都被家长们所牵挂。因此，如果孩子们停止发育或者有健康问题出现时，家长们都会非常着急，生怕孩子受到伤害。其实，孩子如果停止长高或者经常健康出现问题，多半都是身体体质不行，免疫力和身体素质低下，对于身体发育和健康没有充足的能量。所以，如果想要孩子健康发育，我推荐大家六道菜可以多吃，不仅可以补充蛋白和能量，而且可以增强体质，有助于我们健康发育长身高。接下来，我分享一下这六道菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、黄焖鸡

准备食材: 土鸡、土豆、青红椒、大葱、姜蒜末。

做法步骤:

1、土鸡剁成小块，然后把土豆去皮切成小块备用，再把青红椒、大葱和姜蒜末准备好。

2、热锅烧油，油热以后，放入土鸡煸炒油煎，煸炒出土鸡油脂后，再加入姜蒜末炒香。

3、然后往里加入料酒、食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味。

4、接着往里倒入土豆和清水，再中小火炖煮十分钟，然后倒入青红椒和大葱一起翻炒收汁，即可出锅开吃。

二、三色炒虾仁

准备食材: 基围虾、胡萝卜丁、青瓜丁、玉米粒、蒜末、胡椒粉。

做法步骤:

1、基围虾去除虾线和虾壳，然后加入料酒、食盐和胡椒粉抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

2、准备好胡萝卜丁、青瓜丁、玉米粒和蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的虾仁煸炒油煎。

3、煸炒至虾仁变色后，盛出备用，接着另热锅烧油，油热以后，加入蒜末炒香，接着倒入胡萝卜丁、青瓜丁和玉米粒一起翻炒均匀。

4、然后加入食盐调味提鲜，再继续翻炒至胡萝卜丁、青瓜丁和玉米粒断生，接着倒入虾仁和少许生抽一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

三、时蔬炒肉

准备食材: 瘦肉、荷兰豆、胡萝卜、芹菜、蒜末。

做法步骤:

1、瘦肉切成薄片，然后把胡萝卜和芹菜清洗干净切好，再准备好荷兰豆备用。

2、热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒油煎，煸炒至瘦肉变色后，再加入料酒和生抽调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味。

3、然后先倒入胡萝卜一起翻炒一分钟，接着倒入荷兰豆和芹菜继续大火翻炒均匀。

4、最后加入食盐和鸡精调味提鲜，再继续翻炒至荷兰豆和芹菜断生入味，即可出锅开吃。