洋葱孜然牛肉

牛肉嫩滑，香香辣辣的，孜然味浓郁，搭配洋葱一起炒真的太香了，孜然牛肉炒洋葱。这道菜简单易做，口味丰富，非常适合喜欢孜然香味的朋友

食材： 牛肉、蒜末、洋葱、小米辣，孜然粉

做法：

1.将牛肉切成薄片，洋葱切成丝或块状。

2.牛肉放蒜末，加生抽，蚝油，淀粉各1勺，半勺老抽，适量孜然粉抓匀腌制15分钟。

3.热锅热油，倒入牛肉快速炒散炒熟盛出

4.留底油，炒香洋葱，小米辣

5.倒入牛肉，调味加1勺辣椒面，2勺孜然粉翻炒均匀就可以吃锅啦！

这样做可以连续吃三天都不腻哦，嘎嘎好吃！牛肉嫩滑爽口，搭配洋葱一起吃巨香，孜然味浓郁，一上桌炫不停，直接吃了两碗大米饭哈哈。

香菜拌牛肉

低脂高蛋白，嘎嘎入味，牛肉巨嫩，这个酱汁真的香，酸酸辣辣的，裹着香菜吃，酸辣的酱汁包裹着鲜嫩的牛肉，真的超级开胃下饭！

食材：牛肉、香菜，蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米椒

做法：

1.牛肉切成片

2.牛肉腌制：牛肉切片，加1勺盐，2勺生抽，1勺胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉抓拌均匀

3.腌制20分钟，下锅炒熟

4.酱汁：碗中蒜末、白芝麻、辣椒面，小米椒淋上2勺热油，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺醋搅拌均匀即可

5.牛肉片里倒入酱料。

6、放入香菜段，拌匀装盘

这样一道美味的牛肉拌香菜就做好了！口感鲜嫩，味道香辣可口，非常适合喜欢吃香菜的朋友们。超级满足！好吃又不胖。

蒜香牛肉粒

牛肉焦香入味，嫩滑多汁，蒜香浓郁！大人小孩都很爱，牛肉嫩滑多汁搭配香喷喷的蒜粒，巨下饭， 一口一块嘎嘎香，好吃到停不下来了！越嚼越香！ 一上桌就秒光！全家人都夸好吃呀！#创作挑战赛六期#

食材：牛肉（牛里脊或牛后腿肉）、蒜粒

做法：

1.牛肉切丁

2.加生抽、蚝油、盐、黑胡椒、淀粉抓拌均匀后淋上食用油腌制半小时。

3.锅里油热下蒜粒煎至金黄捞出备用

4.低油下牛肉炒至变色加入蒜粒，加生抽翻炒均匀出锅撒上欧芹碎即可

鲜香味！香飘十里！ 就这道菜，我不允许你们没吃过，蒜的香味遇上牛肉的鲜美，味道太赞了！快安排起来吧！

牛肉炒青椒

鲜嫩多汁，香辣入味。嫩滑的牛肉丝搭配脆爽的青椒，配点糙米饭，味道真的嘎嘎的香！肉质滑嫩，一点也不柴，低卡又营养，好吃不腻。

不得不说青椒和肉真的绝配！怎么炒怎么好吃，嘎嘎香！就是太废米饭了

食材：牛肉 青椒 ，蒜

做法：

1.牛肉切片

2.加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺淀粉，姜片，黑胡椒盐，抓匀腌制15分钟

3.锅中少油，倒入牛肉翻炒，变色后捞出

4.倒入蒜末爆香，倒入青椒块，炒至断生，倒入牛肉，1勺蚝油，1勺生抽，翻炒均匀即可出锅

一道经典的家常菜，也是一道营养丰富的美食。它以青椒和牛肉为主料，搭配适量的调味料，口感香辣可口，让人回味无穷。

口蘑炒牛肉

肉新搭配，口蘑炒牛肉，鲜美的口蘑搭配嫩滑牛肉味道实在太顶了！没想到牛肉搭配口蘑竟然这么好吃。

食材：牛肉、口蘑、大蒜

做法：

1.牛肉提前切片，加上1勺料酒，2勺生抽，半勺蚝油，2勺生粉，少许食用油拌匀腌制10分钟(切牛肉要逆着它的纹理切，不然会很老咬不动‼️）

2,.口蘑焯水备用

3.料汁：半碗水，1勺淀粉，1勺酱油，1茶匙盐搅拌均匀备用

4.牛肉热油下锅，翻炒微变色后下口蘑翻炒

5.加料汁，翻炒均匀出锅撒葱花

这样炒的牛肉酥嫩多汁，口蘑也鲜香滑爽，鲜香扑鼻！你们闻到了吗？牛肉鲜嫩多汁，配上口蘑的清香味。牛肉真的是超级嫩，吃到一点没剩。