星巴克24财年业绩低于预期

宣布暂停公布25财年业绩指引

10月23日，星巴克不同寻常地公布了一份“初步业绩”，对2024财年第四财务季和全年业绩进行了描述，称结果反映出顾客体验受到挑战，但强调管理层正在制定重回星巴克初心的计划。

星巴克还宣布暂停公布2025财年业绩指引，以便给新帅争取更多扭转业务的时间。最后，星巴克表示会将季度现金股息增加7%。

上述消息发布后，星巴克股价盘后曾一度下跌7%。当天晚上美股开盘时，星巴克股价下跌约2%，其后跌幅有所收窄，更一度转涨。

下面我们来看看这份财报的具体内容：

首先，在第四财季（截至9月29日的13周），星巴克初步财务业绩显示其全球同店销售额下降了7%，综合净收入下降3%至91亿美元，GAAP每股收益为0.80美元，同比下降 25%。

该公司指出，上季度业绩主要受北美市场的收入疲软影响。具体而言，美国市场同店销售额下降6%，同店交易量下降10%，但平均客单价增长4% ，部分抵消了这一影响。

星巴克前任首席执行官纳思瀚在任内力主的一些变革举措，如今被暗示收效甚微。

星巴克指出，加快投资以扩大产品范围，同时更频繁地在App内进行促销和整合营销，以吸引顾客群的消费频率，但这并未改善顾客行为，包括“星享俱乐部”和非“星享俱乐部”顾客群的客流量，导致业绩低于预期。

值得注意的是，上季度中国市场同店销售额下降了14%，主要原因是平均客单价下降了8%，同店交易量下降了6%，这背后是竞争加剧和疲软的宏观环境影响了消费者的支出。

“第四财季业绩清楚地表明，我们需要从根本上改变战略，这样才能恢复增长，而这就是我们“回归星巴克初心”（即强调以咖啡和顾客为中心）计划正在做的事情。”正式上任不到两个月的Brian Niccol表示。

他还强调，近期工作的重点是星巴克的最大市场美国，同时团队也正专注于如何让星巴克中国恢复增长。

例如，Brian Niccol指出，星巴克正在从根本上改变自己的营销。他说，星巴克一直专注于“星享俱乐部”顾客，而不是与所有顾客交流，但这种状况正在迅速被改变；星巴克将把品牌放在首位，并会简化过于复杂的菜单，修正定价结构，确保物有所值。

这些措施《什么值得加盟》6月份发表的文章《中国星巴克需要“二次”创业》里所说的，不谋而合。

其次，从2024财年（截至9月29日的52周）全年看，这也是一盘不太好看的“账”。期内，星巴克全球同店销售额下降2%，合并净收入增长 1%，达到362亿美元，GAAP每股收益为3.31美元，同比下降了8%。

财报表示，整个财年的业绩低于预期，是由于客流量明显下降。谨慎的消费环境、公司有针对性地加快投资以改善顾客行为，以及中国市场的宏观和竞争环境对期内业绩造成了进一步压力。

星巴克指出，鉴于首席执行官的过渡以及当前的业务状况，将暂停给出2025财年的业绩指引，因为这将提供充足的机会来完成对业务的评估并巩固关键战略，同时稳定和定位好业务以实现长期增长。

榜眼辉煌不再！太平洋咖啡内地仅剩百家

近日，北京商报记者实地走访发现，太平洋咖啡北京学清路店已经不见踪影，根据太平洋咖啡点单小程序，目前北京仅有5家门店可以下单。

再以珠海为例，据南方都市报报道，自7月以来，太平洋咖啡在珠海已关闭7家门店。截止10月21日，珠海仅剩2家太平洋咖啡门店，分别是科创店和励骏庞都店。

从全国门店数来看，目前太平洋咖啡全国门店余200家左右，其中约半数在香港市场，内地仅剩百家。

对于此次闭店风波，太平洋咖啡方面对外回应称，“目前确实有部分门店关闭，这是出于战略上的主动选择，后续仍会继续经营剩下门店，无论内地还是香港。”

太平洋咖啡(Pacific Coffee)于1992年在香港成立。凭借聚焦商务人群的服务和差异化的定位，在2010年发展成为香港第二大咖啡连锁公司。

同年，华润创业收购了太平洋咖啡80%的股权，成为品牌的最大股东，并正式将太平洋咖啡带入内地市场。

进入内地初期，太平洋咖啡主要集中在北上广深开店，主打精品咖啡。到了2015年，太平洋咖啡成为内地门店数仅次于星巴克的咖啡品牌。

彼时华润创业副董事总经理兼首席财务官黎汝雄还曾放出豪言，计划在5年内将太平洋咖啡拓展为中国最大的咖啡连锁店。

可惜，如今的太平洋咖啡辉煌不再，仅能在大批关店时获取一点关注，这也警告后来者，一刻放松，就可能再也无法跟上。

后来居上，库迪咖啡正式加入万店俱乐部

10月22日，库迪咖啡在品牌成立两周年之际宣布，全球门店数正式突破10000家，第10000家门店位于卡塔尔。

同一天，库迪咖啡在位于安徽当涂的全球供应链基地，携手美宜佳、华莱士和苏宁易购等企业，正式启动“库迪咖啡触手可及”计划。

根据该计划，并称便捷店作为未来发展重心，将和常规店全面植入到这些合作伙伴的门店中。

库迪咖啡首席策略官李颖波表示，便捷店的小程序中将增设“库迪app代购”功能，即与合作伙伴后台打通。同时，在库迪便捷店的小程序内也可购买合作伙伴的产品。

据了解，明年库迪咖啡将在以上渠道布局新门店4万家，实现2025年底门店总数5万家的目标。该目标是库迪咖啡去年提出的同期目标的2.5倍。

10月25日，Tims天好咖啡在上海开出第1000家店。这也意味着中国已成为Tim Hortons品牌首个门店数量破千的海外市场，也是其最大的国际市场。

为庆祝千店，Tims新鲜手作流心蛋贝果堡系列上新，包括两款产品：猪肉蛋贝果堡、芝士流心蛋贝果堡，还推出买1赠1活动。

Tims天好中国CEO卢永臣表示，尽管在短期内，咖啡行业仍存在“价格战”、“产品同质化”的痛点，但Tims天好咖啡仍然选择回归品牌本身，将不再内卷。

卢永臣认为，在短期的经营压力之下，品牌也需要有定力，坚持长期主义。

25.68%！12.53%！2.19%！

巴比、绝味、紫燕前三季度净利润增长

10月24日，多家上市公司发布第三季度报告，绝味食品、紫燕食品、巴比食品净利润增长。

——巴比食品前三季度净利润同比增长25.68%

巴比食品发布2024年第三季度报告称，2024年前三季度实现营收12.1亿元，同比增长2.04%，归属于上市公司股东的净利润为1.94亿元，同比增长25.68%。

——绝味食品前三季度净利润增长12.53%

绝味食品发布三季报，前三季度营业收入为50.15亿元，同比下降10.95%；归母净利润为4.38亿元，同比增长12.53%。

第三季度，公司实现营业总收入16.75亿元，同比下降13.29%，环比增长1.85%；归母净利润1.43亿元，同比下降3.33%，环比增长9.02%。

——紫燕食品前三季度净利润增长2.19%

紫燕食品公布第三季度报告，前三季营业收入26.87亿元，同比下降4.60%，净利润3.49亿元，同比增长2.19%。

其中，第三季营业收入10.23亿元，同比下降4.61%，净利润1.51亿元，同比下降6.78%。

30亿元！麦当劳中国获得中信资本加码

正冲击万店目标的麦当劳中国迎来了新投资人。

10月21日，中信资本控股有限公司（下称：中信资本）宣布，旗下私募股权投资业务信宸资本与中信股份签订协议，收购中信股份持有的麦当劳中国内地、香港及澳门业务(下称”麦当劳中国”)股份。

交易后，中信资本联合体（包括中信资本及其旗下私募股权投资业务信宸资本）仍为麦当劳中国的控股股东。

值得注意的是，在中信资本联合体保留最大股东地位的同时，其也为麦当劳中国引进了新股东。

来自卖家中信股份今天发布的公告显示，买家为一家由信宸资本的全资附属公司作为一般合伙人的新设立基金全资持有的公司，但未透露新基金的其他合伙人身份。而在今年2月，市场曾传言有多家主权财富基金洽谈投资麦当劳中国。

根据上述公告，此次交易标的为Fast Food Holdings Limited19.23%股权，也就是中信股份间接持有的所有FFHL股权，相当于麦当劳中国近10%的股权。包括价值约为0.74亿美元的未偿还股东贷款在内，出售总代价为4.303亿美元（约合人民币30.56亿元）。

麦当劳中国表示，此次交易将进一步简化其股权结构。其“更强大、更智慧、更美好”达到10000家餐厅的发展愿景不变，将在股东的支持下继续推动公司未来的发展。

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