顶端新闻记者 李志远

为了保障幼儿园师生饮食安全，近日，漯河市临颍县杜曲镇中心校开展了食堂安全专项检查工作。

本次检查涵盖了食材采购、存储、加工制作、餐具消毒、食品留样、教师陪餐制度等多个环节，具体检查内容包括供应商资质审核、食材质量检测、食品加工流程规范等。

杜曲镇中心校对辖区内各幼儿园食堂展开检查，对食堂操作间、物品存放、收费公示栏等进行了进一步要求。

检查结束后，杜曲镇中心校表示各个幼儿园食堂整体卫生状况良好，下一步将继续加强对食堂的监管，建立长效机制，确保食品卫生安全。

此次检查工作进一步提升了食堂管理水平，确保了师生饮食安全。