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从粉浆面条想到的
蓝色多瑙河
2024-11-13 19:38:29
 #新星计划5期# 
       今晚在家吃了一碗粉浆面条,妈妈出门逛街带给我的。
面条里拌着芹菜段、芹菜叶、黄豆、辣椒酱,酸辣酸辣的,味道比较正宗。

       吃着吃着,我不禁回想起在郑州电专上学时吃粉浆面条的经历。那时候晚自习下课后是九点多,饥肠辘辘,不吃点东西晚上难以入眠。我们宿舍楼里总是有很多女生端着饭盒到楼下买粉浆面条。那个热闹劲儿甭提了!生活区大门口总是有人摆小吃摊,热气腾腾的粉浆面条成为大家的首选。

       除了这样的小吃,我还喜欢校门口附近一些小店卖的小吃。有一家做凉面的,夏天过去,吃上一碗特别凉爽。我和同学还问过老板辣椒酱是咋做的,她家的这个酱味道独特,让凉面锦上添花。老板没有说,她说这可是秘诀,不能泄露。哈哈,挺幽默的!
     
       还有朝鲜冷面,比凉面冷得多,吃起来跟喝冰镇汽水差不多,透心凉!面条筋道,必须细细咀嚼,里面的泡菜味道纯正,酸辣适中。现在的冷面没那么好吃,以前吃过一次,酸菜味道不好,后味发苦。

       今天这碗粉浆面条让我品尝到几十年前的味道,真的很美好。




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