“我承诺，严格遵守比赛规则，文明参赛，尊重裁判和裁决结果，赛出水平、赛出风格。”

8月28日，河南省郑州市市场监管局联合郑州市总工会举办郑州市市场监管系统食品安全抽检技能竞赛活动。赛前，新郑市市场监管局抽检人员孙若恩代表参赛选手进行发言。

据了解，郑州市市场监管局以备战第三届河南省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动为契机，提前谋划，精心组织此次竞赛活动。全市各区县市场监管局积极响应，组织一线从事食品监管的126名抽检人员参加了此次竞赛。

此次竞赛分为理论比赛和实操比赛两个环节。理论比赛瞄准食品安全抽检工作面临的新形势、新任务和新要求，重点考察食品安全“两个责任”落实、食品抽检政策法规、新国抽系统使用、核查处置等工作环节的基本知识。实操比赛选取与百姓日常生活息息相关的食品快速检测项目，检验基层食品快检队伍专业化、规范化建设水平。

经过激烈角逐，来自新郑市市场监管局的两名参赛选手脱颖而出，代表郑州市参加河南省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动。

郑州市市场监管局党组书记、局长姚志伟表示，食品抽检是食品安全监管的重要手段，此次竞赛充分体现了该市食品安全抽检监测队伍的能力水平，达到了以赛促训、以赛促学、以赛促用的预期效果。该局将进一步加强食品安全监管高素质人才队伍建设，提升食品安全监管能力、履职能力及保障水平，推动郑州市食品安全抽检工作高质量发展。