中医常言 “脾胃为后天之本”，对于正处于生长发育关键期的孩子来说，脾胃健康尤为重要。脾胃承担着消化食物、吸收营养的重任，是孩子获取生长能量的 “加油站”。然而，在现代生活中，不当的饮食习惯正悄悄损伤着孩子的脾胃。掌握科学的饮食方法，停掉 “伤脾” 食物，多吃 “健脾” 食材，才能帮助孩子的脾胃实现 “自救”，为健康成长保驾护航。

首先，家长需要认清哪些食物是孩子脾胃的 “隐形杀手”。第一种是冰冷寒凉的食物。冰淇淋、冰镇饮料、刚从冰箱取出的水果等，深受孩子们喜爱。但这类食物进入肠胃后，会迅速降低胃肠道的温度，导致脾胃的运化功能减弱。就像一辆发动机被浇了冷水，运转速度会变慢。孩子常吃冰冷食物，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等问题，长期以往，脾胃功能会受到严重损害。

第二种 “伤脾” 食物是油腻高脂食品。炸鸡、薯条、汉堡等高油食物，香气诱人，是很多孩子的心头好。但这些食物难以消化，会加重脾胃的负担。脾胃就如同辛勤工作的 “小工人”，当大量油腻食物涌入，它们超负荷运转也难以完成消化任务。长期食用油腻食物，孩子可能出现食欲不振、腹胀、大便黏腻等症状，影响营养吸收，进而阻碍生长发育。

最后，甜食也是损伤孩子脾胃的 “元凶” 之一。糖果、蛋糕、甜饮料中含有大量糖分，过量摄入会导致脾胃湿热。而且，甜食会影响孩子的食欲，让他们对其他营养丰富的食物失去兴趣，造成营养不均衡。此外，过多的糖分还容易滋生湿气，进一步影响脾胃的正常功能。

既然知道了哪些食物会伤害脾胃，那么哪些食物又能起到健脾的作用呢？这里有两类 “健脾” 黄金搭档值得推荐。第一类是谷物与豆类的搭配。小米和山药就是绝佳组合，小米具有健脾和胃的功效，富含多种维生素和膳食纤维，容易被孩子消化吸收；山药则能补脾养胃、生津益肺，二者搭配熬成粥，不仅口感软糯香甜，还能有效调理孩子的脾胃。另外，薏米和芡实也是经典搭配，薏米利水渗湿，芡实补脾止泻，将它们与大米一起煮成粥，能帮助孩子去除体内湿气，增强脾胃功能。

第二类黄金搭档是蔬菜与肉类的搭配。胡萝卜和鸡肉搭配就是很好的选择，胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等营养成分，能健脾和中；鸡肉富含蛋白质，容易消化，具有温中益气的作用。将胡萝卜和鸡肉一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，既可以健脾开胃，又能为孩子补充身体所需的营养。还有南瓜和牛肉，南瓜性温味甘，入脾胃经，能补中益气；牛肉蛋白质含量高，有滋养脾胃的功效。二者搭配烹饪，既能增强孩子的脾胃功能，又能促进生长发育。

除了饮食调理，帮助孩子养护脾胃还需养成良好的饮食习惯。定时定量进食，避免暴饮暴食；吃饭时细嚼慢咽，减轻脾胃消化负担；饭后适当活动，如散步，促进胃肠蠕动。孩子脾胃健康是一个长期养护的过程，家长们要重视起来，从饮食入手，停掉 “伤脾” 食物，让孩子多吃 “健脾” 黄金搭档，为孩子的健康成长筑牢根基。#创作挑战赛八期##顶端2025夏日创作季#