哈喽，大家好吖~~，今天我们继续分享几道简单又好看，营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也毫无压力，喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!

【猪脚姜醋蛋】

-食材以及调味料的准备：猪脚2磅，小黄姜1磅(坐月子可以选用老姜，不去皮!这样袪寒效果会更好)，鸡蛋15只左右，八珍甜醋(600ml) 2瓶，八珍黑米醋(600ml) 1瓶，黄片糖2片左右 /红糖 适量，糖的分量按个人的喜好口味加减。

-烹饪制作步骤过程：

1、猪脚用姜葱料酒焯水，过冷水!沥干水分!炒至表面金黄即可。

2、小黄姜去皮，拍扁后，炒干水分备用。

3、鸡蛋大火煮开转小火煮10分钟，剥皮备用。

4、把猪脚，小黄姜放进瓦锅里!倒入所有的醋，大火烧开后转小火煮一个小时!(注意!注意! 整个过程不加一滴水，千万不能加水哦!)

5、放入鸡蛋，再加入适量的糖!喜欢甜的宝宝可以多放!慢慢试到自己喜欢的口味!再煮半小时!猪脚姜就做好了!

广东女人坐月子必吃的一道滋补猪脚姜醋蛋!黄姜，能袪风驱寒!猪脚含有满满的胶原蛋白 ，美容养颜!猪脚姜女人吃了特别好，特别是手脚冰凉的亲，每个月来上一碗，全身都是暖乎乎的!

【鲜鱿五花肉】

-食材以及调味料的准备：鱿鱼，五花肉，胡萝卜，葱段，蚝油，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、鱿鱼处理干净后，改花刀，水开后下锅焯水半熟捞出，备用。

2、五花肉切薄片后，下锅煸出油脂后，加入蒜片爆香，再加入胡萝卜片翻炒变软。

3、最后加入鱿鱼、1勺蚝油、少许盐调味，翻炒均匀后撒上葱段即可出锅。

破防了，家人们一定要试试!这样做真的很鲜甜，鱿鱼的鲜，加上五花肉的香融合在一起，鱿鱼的软嫩有嚼劲，五花肉的肥而不腻，真的是超下饭的一个菜~

【蒜香空心菜】

-食材以及调味料的准备：空心菜1把，蒜2瓣，小米辣3个，线椒1个，盐适量，蚝油1勺。

-烹饪制作步骤过程：

1、空心菜择成小段后，清洗干净，沥干水分;小米椒、蒜、线椒切碎，备用。

2、锅中喷一点油，炒香蒜和小米辣，加空心菜，适量盐、1勺蚝油，翻炒均匀，空心菜炒软出锅。

减脂的姐妹，空心菜这样做真的好吃!清爽又好吃，低卡低油，维生素满满哦，吃腻了白菜、青菜、生菜的姐妹试试这个吧。

【蒜香大虾】

-食材以及调味料的准备：虾500克，蒜1个半，蚝油1勺，米酒1勺，酱油2勺，糖1小勺，淀粉1小勺，葱花少许。

-烹饪制作步骤过程：

1、处理大虾：用剪刀剪掉虾脚，再剪去虾头，挤去黑囊，在虾的背部剪一刀，去掉虾线。清水清洗干净，用厨房用纸印干水分。

2、大虾裹上淀粉，更容易入味。

3、酱汁：1勺蚝油、1勺米酒、2勺酱油、2勺水、1小勺糖、1小勺淀粉。搅拌均匀。

4、热锅凉油，中大火，大虾煎至变色，盛出备用。

5、热锅凉油，蒜蓉炒香，加入虾和酱汁，翻炒均匀，小火煮1分钟，吸收蒜香味，最后撒上葱花即可。

--烹饪小提示：蒜蓉可以多一些，这里用的是1个半大蒜

想告诉全世界这个蒜香大虾巨巨巨好吃!!蒜香大虾吃起来爽弹香口又非常入味!味道一点不输白灼大虾!做法特别简单，味道非常鲜美。

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~

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