渑池县英豪镇310国道边有一家宴会厅名字叫“蜀香园”，他家不光承办婚丧嫁娶的宴会，还可以承办亲朋好友聚会或者是家庭聚餐，他家最让人津津乐道的菜品是红烧猪蹄。
红烧猪蹄颜色红亮，白芝麻点缀，外焦里嫩，入口软糯，口感丰富。老少皆宜，因其富含胶原蛋白，是爱美女士餐桌上的美味珍馐。俗话说：吃了香猪蹄，皮肤白又嫩。
每有婚庆喜宴，待红烧猪蹄端上来后，同桌的男士都礼让女士优先，待女士们面前餐盘被红烧猪蹄占位完毕后，男士们才会举筷夹菜，端杯喝酒。记得有一年夏天我去郑州学习了，中午时分，姐姐打电话问我英豪有特色的猪蹄在哪一家，具体位置在哪？我当时被问懵了。我也没去这家吃过猪蹄，就给姐姐指了街道当中间的王氏卤肉。及至后来有同事结婚办喜宴，才恍然大悟姐姐要吃的猪蹄是这一家。
蜀香园的水豆腐也特别入味，尤其是那浓油赤酱看着就很有食欲。大人小孩都能吃得开心，真是一款制作精美的菜品。浓油赤酱水豆腐，色香味俱全，是一款下饭菜。
蜀香园自制腊肠，柔韧耐嚼，回味悠长。
条子肉老少皆宜，香甜可口，条子肉夹馍，吃了一块还想再来一块。