金秋时节，位于洛阳市汝阳县城关镇杨庄社区海德家庭农场的红薯迎来大丰收，地里一派繁忙景象，一幅喜气洋洋的田园丰收画卷正徐徐展开。

10月29日，走进城关镇杨庄社区红薯种植基地，机器轰隆作响，伴随着挖薯机驶过，一个个鲜红圆润、体态饱满的红薯从泥土中探出“头”来，村民们紧随其后，有条不紊地将红薯去泥、分拣、装袋、运输……忙得热火朝天，脸上挂满了笑容。

杨庄社区大多是红土地，土壤透气性好、硒元素含量丰富，非常适宜种植红薯。近年来，红薯种植大户、海德家庭农场负责人张重举依托独特的自然资源优势，积极调整产业结构，因地制宜发展特色红薯种植产业，采取“合作社+基地+农户”的发展模式，积极探索“红薯+烟叶”“红薯+小麦”耕作，通过规模化、精细化的种植技术，大大提高了红薯的产量和品质。此外，该社区还积极探索产业发展新途径，生产红薯粉条、红薯淀粉等红薯附加产品，不断延伸产业链条，持续推动红薯产业做优做强。

“今年主要种植红瑶、哈蜜两个品种，红薯收获后放置几天经过糖化，再蒸煮食用，口感上糯甜糯甜的，好吃得很，效益也比别的品种要好。明年要继续扩大红薯种植规模，提高红薯品质，打响汝阳水果红薯名气。”张重举介绍。

杨庄社区的红薯采取“订单式”销售，实行内销外销双循环，客商提前预定和附近收购的方式，销往平顶山等地，为当地村集体和薯农带来了良好的经济效益，让红薯成为老百姓增收的“金疙瘩”。

近年来，汝阳县大力探索产业发展新途径，因地制宜，挖掘优势，延伸红薯产业链条，积极做好农文旅融合发展文章，努力实现群众丰产丰收，乡村振兴全面推进。

来源：今日汝阳

作者：陈玉亭 姬川茜元瑞楠