黄芪（学名：Astragalus membranaceus），又称“黄耆”“补药之长”，是豆科黄芪属多年生草本植物，主根肥厚，灰白色，广泛分布于中国、俄罗斯等地。其干燥根入药，性微温、味甘，归脾、肺经，具有极高的药用和食疗价值。以下是综合整理的核心信息：
# 一、药用功效与主治
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补气升阳
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主治脾气虚弱导致的食少便溏、倦怠乏力；中气下陷引起的久泻脱肛、内脏下垂（如子宫脱垂）。
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经典方剂：补中益气汤（配柴胡、升麻）。
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固表止汗
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用于表虚自汗、易感冒者，增强卫气防御力。
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代表方：玉屏风散（配防风、白术）。
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利水消肿
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治疗气虚水肿（如慢性肾炎），常配茯苓、防己（防己黄芪汤）。
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托毒生肌
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促进疮疡溃后愈合，适用于糖尿病足、慢性溃疡。
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生津养血
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改善血虚萎黄、气血两亏，常配当归（当归补血汤，黄芪:当归=5:1）。
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🔬 二、现代药理作用
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抗肿瘤：黄芪多糖、皂苷、黄酮类成分可抑制乳腺癌、肝癌等癌细胞增殖，调节免疫。
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降血糖：显著改善消渴（糖尿病），配伍山药效果更佳。
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心血管保护：强心、扩血管、降血脂，延缓动脉硬化。
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免疫调节：促进蛋白合成，减少蛋白尿，增强抗病能力。
#️ 三、使用禁忌与注意事项
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禁用人群：
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阴虚火旺、实热证（如高热便秘）、湿热体质、疮疡初起热毒盛者。
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高血压患者需谨慎，可能引发直立性低血压。
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药物配伍禁忌：
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忌与降血压药、强心苷（如地高辛）同用，可能增强毒性或出血风险。
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避免与白鲜皮、龟甲同用（“恶龟甲、白鲜皮”）。
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饮食禁忌：
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服药期间忌萝卜、绿豆、葡萄、浓茶等碱性食物，以免削弱药效。
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# 四、食疗应用（药膳方）
| 药膳名 | 配方与用法 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 黄芪枸杞茶 | 黄芪10g + 枸杞15g，沸水冲泡代茶饮。 | 气血虚弱、易疲劳者 |
| 黄芪当归鸡汤 | 乌鸡250g + 黄芪20g + 当归15g，文火炖煮调味。 | 产后/病后血虚、面色萎黄 |
| 防己黄芪粥 | 黄芪30g + 防己10g + 白术6g + 粳米50g，先煎药材取汁煮粥。 | 肥胖症、水肿 |
| 复方黄芪粥 | 黄芪30g + 薏苡仁30g + 赤小豆15g + 鸡内金9g，煮粥食用（岳美中方，治慢性肾炎）。 | 蛋白尿、肾性水肿 |
# 五、经典配伍与方剂
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黄芪配山药：降血糖，改善糖尿病（气阴两虚型）。
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黄芪配桂枝：通痹止痛，治风湿麻木、痛经（如黄芪桂枝五物汤）。
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补阳还五汤（王清任方）：生黄芪120g配活血药（当归、川芎），治中风后遗症、半身不遂。
# 总结
黄芪作为“补气之长”，兼具药用与食疗价值，但需辨证使用。气虚体质者可常服茶饮（每日≤30g），实证或热证者需严格规避。现代研究支持其在抗肿瘤、调节代谢领域的潜力，但配伍禁忌不可忽视。