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夏天多给孩子吃这4道“天然青霉素”菜,增强免疫力少生病!
食尚达人i
2025-06-16 14:49:35
 #今日份美食#
 家长们一到夏天就犯愁,天气又热又潮,孩子稍微免疫力跟不上,就容易胃口差、抵抗力下降,不小心就感冒闹毛病。

看着孩子难受,当爸妈的心里别提多着急了!其实想让孩子夏天少生病,关键得把免疫力提上来,除了日常细心照顾,饮食上更得花心思

——有些蔬菜自带"天然抗菌力",能帮孩子筑起免疫防线,今天就分享4道家常做法,初夏常给孩子吃,体质越吃越棒!

洋葱炒鸡肉

初夏气温升高,孩子容易闹小毛病,这道洋葱炒鸡肉得常安排!洋葱里的"天然青霉素"能帮孩子抗菌,丰富的维生素C还能增强免疫力;

鸡胸肉是优质蛋白来源,给孩子补营养正合适。常吃就像给身体加了层防护罩,少生病不说,吃嘛嘛香!

食材:洋葱、鸡胸肉、大蒜

做法:

1. 洋葱切块,鸡胸肉切块后加生抽、蚝油、料酒、淀粉,腌5分钟;

2. 锅里少油爆香蒜末,先炒鸡胸肉至熟盛出;

3. 再炒洋葱,加蚝油炒匀后倒入鸡胸肉,撒上白芝麻翻炒出锅。

大葱炒肉丝

夏天孩子没胃口?试试这道大葱炒肉丝!大葱就像天然"小卫士",自带抗菌成分能抵御病菌,还有挥发油能开胃提神;

搭配里脊肉的优质蛋白,一盘香喷喷的特下饭。孩子吃着香,营养跟得上,身体自然长得壮!

食材:里脊肉、大葱、蒜末

料汁:淀粉、生抽、老抽、糖加清水搅匀

做法:

1. 里脊肉切条,用蚝油、生抽、油、淀粉抓匀腌制;

2. 油热爆香蒜末,下肉丝炒变色后放大葱;

3. 倒入料汁翻炒,大火收汁就搞定。

西兰花口蘑炒胡萝卜

立夏后季节交替,孩子容易食欲不振,这道菜可得学起来!口蘑里的多糖类物质就像防护罩,能抗菌抗病毒;

西兰花的叶酸和维生素C满满当当,胡萝卜素还能护眼。一盘菜色香味全,孩子吃得香,当家长的少操心!

食材:西兰花、口蘑、胡萝卜

料汁:生抽、蚝油、淀粉加少量清水搅匀

做法:

1. 西兰花掰小朵,口蘑、胡萝卜切片;

2. 热油爆香蒜末,先炒口蘑,再放西兰花和胡萝卜;

3. 倒料汁翻炒至熟就出锅。

青椒金针菇卷

夏天孩子挑食怎么办?试试这道青椒金针菇卷!金针菇里的多糖类物质能抗菌防感冒,

口感脆嫩又开胃,卷在青椒里煎得外皮微焦,浇上料汁一收,孩子抢着吃!营养足了,身体自然棒~

食材:青椒、金针菇、大蒜

料汁:蒜末、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉加半碗水搅匀

做法:

1. 青椒切段,把金针菇塞进去;

2. 油热后煎青椒至表面起虎皮纹;

3. 倒料汁大火收汁,端上桌就能开吃!

这几道都是简单好做的家常菜,夏天换着花样给孩子做,既能增强抵抗力,又能让孩子吃得开心,赶紧收藏起来试试吧!
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