为进一步规范食品经营行为，保障广大消费者吃上放心的食品，营造安全放心的消费环境，9月14日，太康县市场监督管理局组织工作人员开展食品安全专项检查，护航群众“舌尖上的安全”。

检查中，工作人员深入到城区各大商超，以蔬菜、水果、熟食、生肉等节日热销食品为重点，严查食品包装、保质期及储存条件是否符合要求，引导各食品经营者切实履行好食品安全主体责任，坚持源头严防、过程严管、风险严控，进一步规范食品市场安全秩序。

太康县建业百货综超店长贺瑞说：“我们超市现在所销售的蔬菜和肉类都是每天配送，并且做到每天日清，请广大消费者放心购买。”

经过检查发现，各大商超食品安全情况整体良好，但存在个别不规范管理行为，工作人员当场责令改正，确保食品质量安全，为消费者提供一个良好的购物环境。

“下一步，我们将持续加强对‘中秋’期间各类食品的监督和抽检力度，并对发现食品安全隐患的经营场所开展‘回头看’，督促经营主体落实食品安全主体责任，不断提升食品安全管理水平，确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的中秋佳节。”太康县市场监督管理局城关一所工作人员刘鑫源说。

全媒体记者 蒋波