《平顶山日报》2024年11月11日2版
品茗闲谈
姚庄第三届樱花音乐节水上表演
北汝河流经嵩县、汝阳县、汝州市、宝丰县、郏县、襄城县、叶县7县市，全长254公里。其中，郏县段68公里，占约1/4长，涉及薛店、渣园、广阔天地、王集、堂街、长桥6个乡镇58个行政村，年均流量5.6亿立方米。
在郏县段的中下游堂街镇、长桥镇一带，北汝河呈一个个大大的“几”字，历来被群众称为“河里圈”，又称汝河湾。这里山清水秀、风景宜人，土地肥沃、物产富饶，是宜居宜业宜游之福地。
11月8日上午，位于长桥镇西长桥村、北汝河右岸的平顶山市绿禾农业科技开发有限公司富硒果园种植基地热闹非凡，鲁山县高素质农民培训班在此进行现场教学。公司负责人、全国种粮大户郭亚培和妻子秦丽敏一起向大家分享耕种的酸甜苦辣及取得的新成就、新进步。
“很早就通过报纸知道郭亚培的大名，今天不虚此行，随后我会再来蹲点‘取经’，把他的经营理念带到鲁山，让更多的新农人从田里‘刨金’。”鲁山县新农人王大辉兴奋地说。
郭亚培今年41岁，在20岁时就开始流转土地发展“新”“特”农业，目前他流转土地面积达2300亩（1亩≈666.67平方米），种植富硒水果约800亩。
传统农业生产大量使用化肥、农药，虽然高产，但农产品口感差还污染土壤和地下水。有了这样的认识后，郭亚培开始跟随专家学习改良土壤，提出“功能元素农业”的概念，并于2011年选出20多亩土地作为试点进行实践。功夫不负有心人，在河南农大、河北农大和省、市、县农业专家帮助支持下，他产出了富含硒、锶等微量元素的功能性农产品，并得到了省科技局和省农业农村厅等有关部门的高度认可，当年纯收入超过百万元。
2013年起，郭亚培在充分调研的基础上，大胆引进黑小麦、绿小麦、旱稻、黑花生、黑绿豆等粮食新品种，并积极向粮食深加工产业发展，注册“汝河湾”商标，利用河滩荒地大力发展无公害高端水果种植及农产品生产、加工和销售，形成“汝河湾谷米”“汝河湾石磨黑小麦面粉”“汝河湾黑花生”等特色产品。
“一年四季有活儿干。现在主要是采摘冬桃，估计还得忙10天，水果好吃，网上的订单供不应求。卖完水果还要修剪果枝、果树刷白、翻地杀虫，跟着亚培有钱赚，有好果子吃。”常年在此务工的秦新国笑呵呵地说。
沿着柏堂线向西行驶15公里，是位于北汝河支流——柳杨河河畔风景宜人的临沣寨。
虽时至初冬，但环寨逶迤的寨河仍是碧波荡漾，不时有水鸟飞过。“这些水来自北汝河，这得益于水系连通及水美乡村建设项目的推进。我们的寨河之前杂草丛生，很脏很乱，现在一年四季清水不断，真是发生了翻天覆地的变化。”临沣寨村党支部书记赵松涛说。
有了水就有了人气，同时也带来了更多财气、福气。
游览完临沣寨，沿着寨门前的旅游大道向南两公里便是全国4A级旅游景区姚庄旅游区。景区路两旁茂林修竹、绿意依旧，造型别致的茶壶雕塑和路标无不召唤着游客坐下来饮两杯。
姚庄回族乡有美食之乡、矿泉水之乡、金镶玉之乡和中国长寿之乡的美誉。行走姚庄，最迷人的就是绿意、茶馆和美食。
“现在气温低，一般8点开门，上午11点能达到客流量高峰，一座难求。”当天中午12点，位于运粮河畔的老井茶馆，50岁的负责人张战伟正在忙着刷洗茶具。
老井茶馆有百年历史，一次可接待100余人品茶。姚庄回族乡不产茶，但因闻名中外的万里茶路从此经过，这里便成了茶馆集聚的地方。尤其是三苏父子由川赴汴京途中，慕名至此，苏轼品茗后当即赋诗：遂令色香味，一日备三绝。几个世纪以来，这里茶肆林立，饮茶风俗盛行。后经鉴定，姚庄一带的地下水富含锶、硒、锗等40多种微量元素，是锶型矿泉水，有长寿水之称。
如今，这里的男女老少依然喜欢相约品茗，乡政府所在的三郎庙村大小茶馆有十多家，饮者不分长幼，一壶热茶配着两份焦叶、三两个糖三角，让人无不快活。
不仅如此，行走在三郎庙街头，牛肉铺、烧鸡店、烧兔作坊比比皆是，各家门店无不香味诱人。“我们这里少数民族人口集聚，历史上就是美食集中的区域。近年来，来这里游玩的游客越来越多，乡党委成立了产业党支部，各家门店在做好自我管理的同时，我们也不断加强食品质量源头管控，定期开展安全和服务等方面的培训，确保美食店各美其美，美美与共。”姚庄回族乡党委书记雷巍说。
在姚庄回族乡，引人注目的特色产业还有国家级非物质文化遗产、李氏传统金镶玉。
据三郎庙村党支部书记、非遗传承人李冰介绍，金镶玉源于清朝乾隆年间，距今已有400多年的历史。金镶玉的前身和起源，是对精美工艺品尤其是茶具的瑕疵进行掩盖，或对毁损的工艺品进行修补，通过手工艺人的奇思妙想，不仅掩饰了用品的缺陷，而且使之更加精致、精美，更具有鉴赏性，后渐渐成了一种工艺流传下来。如今，该乡建成金镶玉展示馆，成为对外展示金镶玉产品的一张名片。
与此同时，传承人李建立等人将现代科技和传统手工艺结合，开发出独具郏县特色的金镶玉。产品经冶炼、镂雕、光洁处理、24K纯金镀等几十道工序后，把传统文化中象征福禄寿禧、吉祥如意的名花异草、珍禽异兽等图案镶嵌于器具之上，具有鲜明的民族文化特色和艺术魅力。目前，金镶玉产品远销北京、上海、广州、深圳、台湾等地，年产值约1.12亿元。
“下一步，我们将深入学习运用‘千万工程’经验，加强与堂街镇紫云山、临沣寨等周边景区结合，资源共享、链条互补，推动三郎妙境与冢头镇古渡妙境统一运营，打造民宿集群新亮点，实现经济效益与社会效益同步增长，助力‘多彩平顶山·九沟十八弯’之汝河湾完美蝶变。”雷巍说。
（本报记者 张鸿雨 文/图）
编辑：葛生华
校对：沙星海